针对您提出的“父母一方在世，两个儿子都要签字怎么办”的问题，这通常涉及到家庭财产处理、继承或分家等事宜。以下是一些详细且深入的解答和建议：
一、明确事项性质
首先，需要明确的是，您所提到的“签字”是针对什么事项。如果是关于家庭财产的分家协议、遗产分配协议或是其他涉及家庭成员权益的协议，那么签字通常代表了对协议内容的认可和接受。
二、签字的要求与效力
签字要求：
- 在家庭协议中，签字通常要求是家庭成员的真实意愿表示，且签字人应具备完全民事行为能力。
- 如果父母一方在世，而两个儿子都需要签字，那么应确保这两个儿子都了解协议内容，并自愿签字。
签字效力：
- 签字是协议生效的重要条件之一，但并非唯一条件。协议的内容、形式以及签字人的行为能力等都会影响协议的效力。
- 如果协议内容合法、形式合规，且签字人具备完全民事行为能力，那么签字后的协议通常具有法律效力。
三、特殊情况处理
父母一方在世的影响：
- 如果父母一方在世，且对协议内容有异议或不愿签字，那么这可能会影响协议的效力或执行。在这种情况下，应尽可能与在世父母沟通，争取其理解和支持。
- 如果无法达成一致，可能需要考虑通过法律途径解决，如申请公证或提起诉讼等。
两个儿子签字的问题：
- 如果两个儿子都需要签字，但其中一个儿子因故无法签字（如不在场、不具备签字能力等），那么可以考虑采用其他方式表示其意愿，如口头同意并录音录像、委托他人代签并公证等。
- 但需要注意的是，这些替代方式应尽可能符合法律要求，以确保协议的效力。
四、建议与操作
沟通协商：
- 在处理家庭财产或继承事宜时，沟通协商是首要步骤。应尽可能与所有家庭成员进行充分沟通，了解各自的意愿和需求，以达成共识。
寻求专业帮助：
- 如果涉及复杂的法律问题或家庭成员之间存在分歧，建议寻求专业律师或公证员的帮助。他们可以提供专业的法律意见和公证服务，确保协议的合法性和有效性。
办理公证：
- 如果协议内容涉及重要财产或权益分配，且家庭成员之间存在信任问题或分歧，可以考虑办理公证。公证可以增强协议的证据效力，降低后续纠纷的风险。
注意协议形式与内容：
- 在起草协议时，应注意协议的形式和内容。协议应明确、具体、合法，并尽可能涵盖所有可能的情况和争议点。同时，协议应符合法律要求，如不得违反法律法规的强制性规定等。
五、案例参考
以您提供的参考信息中的案例为例，如果家庭成员之间签订了分家协议，但部分成员未签字或签字存在争议，那么法院在审理时会综合考虑协议的全文、录音录像等相关证据以及事后的追认情况来尽可能还原当事人的真实意愿。因此，在签订家庭协议时，应尽可能确保所有家庭成员都了解并认可协议内容，以避免后续纠纷。
综上所述，针对您提出的问题，建议首先明确事项性质，然后与家庭成员进行充分沟通协商，并寻求专业帮助以确保协议的合法性和有效性。如果涉及重要财产或权益分配，还可以考虑办理公证以增强协议的证据效力。