结论前置：未经欠款人同意擅自卖掉其物品以抵债，这种行为是违法的，可能构成侵权行为甚至犯罪行为。为了维护自己的合法权益，建议你通过合法途径解决债务问题。
法律背景与原理
财产所有权与物权：
- 财产所有权是指所有人依法对自己的财产享有占有、使用、收益和处分的权利。这意味着，即使对方欠你钱，你也不能随意处置他的财产，因为这侵犯了他的物权。物权法保护个人的财产不受非法侵犯，这是法律的基本原则。
债权与债务关系：
- 你借给别人钱，形成了你和对方之间的债权债务关系。但这种关系并不赋予你随意处置对方财产的权利。债权债务关系需要通过合法途径来维护和解决，而不是通过私自处置对方财产的方式。
无权处分行为：
- 在没有获得欠款人同意或没有经过法定程序（如起诉并获得判决，然后申请强制执行）的情况下，擅自卖掉对方的物品，属于无权处分行为。这种行为不仅侵犯了他人的财产所有权，还可能引发一系列的法律后果。
可能的法律后果
民事责任：
- 欠款人有权要求你返还变卖所得款项，并赔偿因变卖造成的任何差价损失。这意味着，你不仅可能无法获得你期望的债务清偿，还可能面临额外的赔偿责任。
刑事责任：
- 如果情节严重，你的行为可能会构成侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法占有他人财物，数额较大且拒不退还的，将面临刑事处罚。这包括有期徒刑、拘役或罚金等。
合法的追债途径
为了维护自己的合法权益，你应该采取以下合法的追债途径：
协商解决：
- 首先尝试与欠款人进行友好协商，要求其尽快偿还欠款，并就还款方式、期限等达成一致意见。这是最直接、最和平的解决方式，有助于维护双方的关系。
调解：
- 如果协商不成，你可以请求人民调解委员会等第三方机构进行调解。调解是一种有效的解决纠纷的方式，可以在不破坏双方关系的前提下达成和解。
诉讼：
- 若调解仍无法解决问题，你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在获得生效判决后，如欠款人仍不履行还款义务，你可向法院申请强制执行，由法院依法对欠款人的财产进行处置。这是最具有法律效力的解决方式，可以确保你的权益得到最大程度的保护。
建议：面对债务纠纷时，请务必保持冷静和理性，不要采取过激或违法的行为。通过合法途径解决债务问题，不仅可以保护自己的合法权益，还可以避免不必要的法律风险。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。