关于您提到的“中介签合同离职证明怎么开”的问题，这实际上涉及到的是离职证明的开具流程及其相关法律规定，虽然中介可能不是直接开具离职证明的主体，但我可以为您详细解释离职证明的相关要点，以便您在与中介或原用人单位沟通时能够明确自己的权益。
一、离职证明的功能与性质
离职证明，是用人单位在解除或终止劳动合同时，为劳动者出具的一份书面证明。它主要具有两个功能：一是证明劳动者已经与原用人单位终结劳动关系，以及原劳动合同的基本信息，为劳动者再就业提供帮助；二是劳动者在申请失业保险待遇时，用来证明自己处于失业状态。
二、离职证明的开具主体与流程
开具主体：离职证明应由原用人单位开具，而非中介。中介在劳动过程中可能扮演的是介绍、协调等角色，但并不直接参与劳动合同的签订与解除，因此不具备开具离职证明的资格。
开具流程：
三、离职证明的内容要求
根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十四条的规定，离职证明应当写明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等基本信息。这些信息对于劳动者再就业和申领失业保险待遇至关重要。
四、特殊情况下的处理
如果原用人单位拒绝开具离职证明：劳动者可以依法向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求原用人单位出具离职证明。
如果离职证明内容有误或不符合规定：劳动者可以与原用人单位沟通，要求其重新出具符合规定的离职证明。如果沟通无果，劳动者同样可以依法维权。
五、与中介的沟通建议
虽然中介不是开具离职证明的主体，但如果您在离职过程中遇到与离职证明相关的问题，如原用人单位不配合、离职证明内容有误等，您可以向中介寻求帮助或建议。中介作为劳动市场的参与者，可能具有一定的经验和资源，能够为您提供一定的协助。
综上所述，离职证明是劳动者在离职时的重要权益之一，您应确保自己能够获得合法、有效的离职证明。如果遇到任何问题或困难，不要犹豫，及时寻求法律援助或相关部门的帮助。