针对您提出的“食品虚假宣传怎么赔偿消费者”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
在食品虚假宣传的情境中，消费者确实享有一系列明确的法律权益和多种赔偿途径。首先，我们要明确的是，食品虚假宣传不仅可能让消费者遭受经济损失，还可能因食用不符合安全标准的食品而健康受损。因此，我国法律对此类行为制定了严格的赔偿标准和法律责任。
一、消费者可获得的赔偿类型
退货退款：
若您购买的食品存在虚假宣传，导致您财产受损，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条，您有权要求商家退货并退还货款。
增加赔偿：
- 一般情形：若经营者存在欺诈行为，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，您可以要求增加赔偿，金额为您购买食品价款的三倍；若不足五百元，则按五百元计算。
- 特殊情形（食品领域）：若食品不符合食品安全标准且涉及虚假宣传，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，您除要求赔偿损失外，还可主张价款十倍或损失三倍的赔偿金；若不足一千元，则按一千元计算。但需注意，标签、说明书的小瑕疵且不影响食品安全及不误导消费者的除外。
实际损失赔偿：
若因食用虚假宣传的食品导致您健康受损等实际损失，您有权要求经营者赔偿医疗费用、误工费等实际支出。
二、确定赔偿责任主体
在食品虚假宣传的赔偿问题中，赔偿责任主体可能包括：
- 食品生产者：对生产的食品进行虚假宣传，需承担直接赔偿责任。
- 食品经营者：如超市、经销商等在销售过程中虚假宣传，同样需承担赔偿责任。
- 广告经营者、发布者及代言人：若他们参与设计、制作、发布虚假食品广告或推荐虚假宣传的食品，需与食品生产经营者承担连带责任。
三、赔偿的途径与证据要求
赔偿途径：
- 与商家协商：这是首选方式，您可以尝试通过沟通解决纠纷。
- 向消协等组织投诉：若协商无果，您可以向消费者协会或行业协会寻求帮助。
- 向行政部门举报：向市场监督管理部门等举报，以获取行政介入和支持。
- 提起诉讼：若其他途径无效，您可以通过法律途径向法院提起民事诉讼，维护自身权益。
证据要求：
- 为成功获得赔偿，您需提供充分证据，包括购买凭证、食品实物、虚假宣传证据（如广告截图）、医疗证明等，以证明经营者的虚假宣传行为及其造成的损失。
总结与建议：
面对食品虚假宣传，您不仅有权要求退货退款和增加赔偿，还可根据实际情况主张实际损失赔偿。在确定赔偿责任主体后，您可通过多种途径寻求赔偿，并需准备充分证据以支持您的主张。在整个过程中，我建议您咨询专业法律人士以获取更具体的帮助和指导，以确保您的权益得到充分保护。同时，也希望您能积极维护自身权益，共同营造一个诚信、公平的市场环境。