结论：带人出国劳务却办理旅游签证的行为，是否构成犯罪，需根据具体情节和法律规定来判断，可能构成组织他人偷越国（边）境罪或骗取出境证件罪。以下从不同角度进行分析：
一、可能构成组织他人偷越国（边）境罪
法律定义：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百一十八条，组织他人偷越国（边）境的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；有下列情形之一的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产：（一）组织他人偷越国（边）境集团的首要分子；（二）多次组织他人偷越国（边）境或者组织他人偷越国（边）境人数众多的；（三）造成被组织人重伤、死亡的；（四）剥夺或者限制被组织人人身自由的；（五）以暴力、威胁方法抗拒检查的；（六）违法所得数额巨大的；（七）有其他特别严重情节的。
行为分析：
- 如果行为人以劳务输出为名，实际上却组织他人通过旅游签证的方式非法出境，并在境外从事劳务活动，这种行为可能被视为组织他人偷越国（边）境。因为旅游签证的目的是旅游，而非劳务输出，行为人通过欺骗手段使他人获得旅游签证并出境，实际上是在组织他人非法出境。
二、可能构成骗取出境证件罪
法律定义：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百一十九条，以劳务输出、经贸往来或者其他名义，弄虚作假，骗取护照、签证等出境证件，为组织他人偷越国（边）境使用的，处三年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
行为分析：
- 如果行为人以劳务输出的名义，通过欺骗手段为他人骗取旅游签证，并意图组织他人通过这些签证非法出境从事劳务活动，那么这种行为可能构成骗取出境证件罪。因为行为人弄虚作假，骗取了本应用于旅游而非劳务输出的签证，为组织他人偷越国（边）境提供了便利。
三、其他考虑因素
情节严重性：
- 无论是组织他人偷越国（边）境罪还是骗取出境证件罪，其量刑都会根据情节的严重性来决定。例如，如果行为人组织的人数众多、多次组织、造成严重后果或者违法所得数额巨大等，都会加重其刑事责任。
主观故意：
- 构成上述犯罪还需要行为人具有主观故意，即明知自己的行为是违法的，仍然故意为之。如果行为人只是出于疏忽或者无知而办理了旅游签证，并未意图组织他人非法出境，那么可能不构成犯罪。
建议：
- 如果你或你身边的人涉及此类情况，建议立即停止相关行为，并咨询专业律师以了解具体的法律后果和应对策略。
- 在处理涉外劳务输出时，务必遵守相关法律法规，确保所有手续合法合规，以避免不必要的法律风险。
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