在拖欠工程款和拖欠职工工资的情况下，职工工资通常具有优先受偿权。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律背景与依据
《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定：
- 该法明确规定了用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。若用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬，劳动者有权依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。这体现了法律对职工工资优先保护的立场。
《中华人民共和国企业破产法》的相关规定：
- 在企业破产清算时，职工工资和福利费用享有优先受偿权。这意味着，在破产财产分配顺序中，职工工资和福利费用会优先于其他债权（如工程款）得到清偿。这一规定进一步强化了职工工资的优先地位。
实际情况与操作
工程款与职工工资的性质差异：
- 工程款是承包商为完成工程项目而应得的报酬，它属于合同债权范畴。而职工工资是劳动者为用人单位提供劳动后应得的报酬，它属于劳动债权范畴。在法律上，劳动债权通常被视为具有更高的优先性，因为它直接关系到劳动者的基本生活保障。
实际操作中的优先顺序：
- 在实际操作中，如果用人单位同时拖欠工程款和职工工资，且资金有限无法同时支付，那么根据法律规定和司法实践，职工工资通常会得到优先支付。这是因为保障劳动者的基本生活需求是法律的首要目标。
可能的法律后果与建议
法律后果：
- 如果用人单位拖欠职工工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至可以向人民法院提起诉讼。在用人单位破产的情况下，职工工资作为优先债权，将优先于其他债权得到清偿。
建议：
- 对于劳动者而言，如果遭遇拖欠工资的情况，应及时收集证据（如劳动合同、工资条、考勤记录等），并向相关部门投诉或申请仲裁，以维护自己的合法权益。
- 对于用人单位而言，应严格遵守法律法规，按时足额支付职工工资，避免引发法律纠纷和不良社会影响。
综上所述，从法律背景、实际情况与操作以及可能的法律后果与建议等多个角度来看，在拖欠工程款和拖欠职工工资的情况下，职工工资通常具有优先受偿权。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。