核心结论：对向车辆开远光灯导致您骑电动车撞人致死，您可能涉及交通肇事罪，但可尝试从对向车辆存在过错的角度减轻自身责任，具体可从以下方面处理：

1. 立即报警并保护现场
   • 发生这样严重的交通事故后，第一时间要拨打122交通事故报警电话，向交警部门详细说明事故发生的时间、地点、大致经过等情况。同时，要保护好事故现场，不要随意移动车辆和伤者（除非伤者处于危险境地需要立即救助），以便交警能够准确勘查现场，收集证据，确定事故责任。例如，现场的刹车痕迹、车辆的碰撞位置、散落物等都是判断事故责任的重要依据。
2. 配合调查并如实陈述
   • 交警到达现场后，要积极配合他们的调查工作，如实陈述事故发生的全过程，包括对向车辆开启远光灯对您视线造成的影响等细节。您的陈述对于交警全面了解事故情况、准确认定责任至关重要。比如，您可以说明当时对向车辆远光灯的强度、照射时间以及对您判断路况和行人位置产生的干扰程度等。
3. 关注事故责任认定
   • 交警部门会根据现场勘查、调查取证等情况，出具交通事故责任认定书。这份认定书是确定各方责任的重要依据。如果认定您负事故主要或全部责任，且造成一人死亡，那么您可能涉嫌交通肇事罪。不过，如果能够证明对向车辆开启远光灯的行为存在过错，且该过错与事故的发生存在一定的因果关系，那么在确定责任时可能会适当减轻您的责任。例如，如果对向车辆在照明良好的路段违规使用远光灯，严重影响您的视线，导致您无法及时发现行人而发生碰撞，这种情况下对向车辆可能也需要承担一定的责任。
4. 积极与受害者家属协商赔偿事宜
   • 无论事故责任如何认定，您都应该积极与受害者家属进行沟通协商赔偿事宜。赔偿项目通常包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等。您可以根据自身的经济状况，在合理范围内与家属协商赔偿金额和赔偿方式。如果协商不成，受害者家属可能会通过诉讼的方式要求您赔偿，此时法院会根据事故责任认定、相关法律法规以及实际情况来确定最终的赔偿数额。
5. 考虑法律救济途径
   • 如果您认为事故责任认定不合理，对赔偿数额有异议等，可以在规定的时间内向上级交警部门申请复核，或者通过诉讼的方式维护自己的合法权益。在诉讼过程中，您可以提供相关证据，如现场照片、证人证言、行车记录仪视频等，以证明对向车辆存在过错以及该过错与事故的因果关系，从而争取减轻自己的责任。

后续注意事项：在整个处理过程中，您要保持冷静，积极配合相关部门的工作，同时注意保留好各种证据材料，以便在需要时能够为自己的权益进行辩护。如果您在处理过程中遇到任何法律问题，都可以随时向我咨询。