结论：遗落物品在他人车上，警方是否会管，这主要取决于物品的性质、价值以及具体情况。一般来说，如果物品价值较高或涉及重要个人信息，警方会介入处理；若物品价值较低或无特殊意义，警方可能建议自行协商解决。以下从不同角度详细分析：
一、物品价值较高或涉及重要个人信息
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，拾得遗失物，应当返还权利人。拾得人应当及时通知权利人领取，或者送交公安等有关部门。
- 如果遗失物通过转让被他人占有的，权利人有权向无处分权人请求损害赔偿，或者自知道或者应当知道受让人之日起二年内向受让人请求返还原物。
警方介入情况：
- 当遗落物品价值较高（如贵重首饰、电子产品等）或涉及重要个人信息（如身份证、银行卡、驾驶证等）时，警方通常会介入处理。
- 警方会协助联系车主，尝试找回遗失物，并可能根据具体情况对拾得人进行询问或调查。
法律建议：
- 如果发现物品遗落在他人车上，且物品价值较高或涉及重要个人信息，应立即报警，并提供详细的车牌号、车辆特征、遗落时间等信息，以便警方快速定位车辆和车主。
- 同时，保留好相关证据（如购物发票、物品照片等），以便在需要时证明物品的所有权和价值。
二、物品价值较低或无特殊意义
法律背景：
- 同样依据《中华人民共和国民法典》，对于价值较低或无特殊意义的遗失物，法律并未强制要求警方介入处理。
警方处理方式：
- 在这种情况下，警方可能会建议双方自行协商解决，或者提供一些调解建议。
- 如果双方无法达成一致，警方可能会告知通过法律途径解决，如提起民事诉讼等。
法律建议：
- 如果遗落物品价值较低或无特殊意义，可以尝试通过联系车主（如通过车辆管理所、保险公司等渠道获取车主联系方式）自行协商找回。
- 如果协商无果，且物品价值确实较低，可以考虑放弃找回，避免因此产生不必要的纠纷和费用。
三、特殊情况下的处理
如果车主拒绝归还：
- 如果车主拒绝归还遗失物，且物品价值较高或涉及重要个人信息，可以依法向法院提起诉讼，要求车主返还遗失物并赔偿损失。
如果拾得人涉嫌侵占：
- 如果拾得人明知是他人遗失物而拒不归还，且数额较大（一般指价值5000元以上），可能涉嫌侵占罪，将面临刑事处罚。此时，警方会依法介入调查并处理。
总结与进一步思考：遗落物品在他人车上时，警方是否会管取决于多种因素。在处理此类问题时，建议首先评估物品的价值和重要性，然后根据实际情况选择合适的处理方式。如果物品价值较高或涉及重要个人信息，应及时报警并配合警方调查；如果物品价值较低或无特殊意义，可以尝试自行协商解决。在任何情况下，都应保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。