结论：将贵重物品放在别人车上，若被人扔了，这一行为是否犯法，需根据具体情况来判断，可能涉及侵权责任，甚至可能构成犯罪。
分析说明：
民事侵权角度：
- 物品所有权与保管责任：您将贵重物品放在别人车上，若对方同意并形成了保管关系（无论是无偿还是有偿），则对方有义务妥善保管您的物品。若对方未经您同意擅自丢弃，导致物品丢失或损坏，对方可能构成侵权，需要承担赔偿责任。
- 过错责任原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，若对方存在过错（如故意或过失丢弃物品），则应承担相应的赔偿责任。
刑事犯罪角度：
- 故意毁坏财物罪：如果对方明知是您的贵重物品，却故意丢弃或毁坏，且数额较大或者有其他严重情节的，可能构成故意毁坏财物罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 盗窃罪的转化：虽然直接扔掉物品通常不构成盗窃罪，但如果对方在扔掉物品前有非法占有的目的（如先藏匿再丢弃以掩盖盗窃行为），且物品价值达到盗窃罪的立案标准，则可能构成盗窃罪。不过，这种情况较为特殊，需要具体证据支持。
特殊场景：
- 对方不知情或误扔：如果对方并不知道车上放有您的贵重物品，或者误以为是垃圾而扔掉，且没有过错，那么对方可能不承担民事赔偿责任。但如果您能证明对方存在过失（如未尽到合理的注意义务），则对方仍可能需承担部分责任。
行动建议：
- 收集证据：首先，您需要收集相关证据，如物品的价值证明、对方同意保管的证据（如聊天记录、证人证言等）、物品被丢弃的证据（如监控录像、照片等）。
- 协商解决：尝试与对方协商解决，要求对方赔偿您的损失。如果对方同意赔偿，可以签订书面协议以明确双方的权利和义务。
- 法律途径：如果协商无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担侵权责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。如果对方的行为涉嫌犯罪，您还可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。
后续思考依据：
- 在处理此类纠纷时，关键在于证明对方存在过错以及过错与损害结果之间的因果关系。因此，收集和保存相关证据至关重要。
- 如果对方的行为确实构成犯罪，您不仅可以要求民事赔偿，还可以要求追究对方的刑事责任。这有助于维护您的合法权益并打击犯罪行为。
如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。