将毛坯房便宜改造为单间出租，其行为是否合法，主要取决于改造过程及出租行为是否符合相关法律法规。具体分析如下：

1. 房屋改造合法性：

   • 在进行房屋改造时，必须遵守当地的建筑法规、城市规划法规以及房屋安全规定。若改造涉及结构变动，通常需要获得相关部门的批准或许可。
   • 改造过程中不得损害房屋的主体结构，影响房屋的安全性能。
   • 改造后的房屋应满足基本的居住条件，如采光、通风、消防等。

2. 出租合法性：

   • 出租房屋需符合当地关于租赁房屋的法律法规，包括但不限于租赁合同的签订、租金收取、租赁期限等。
   • 出租人应确保所出租的房屋符合安全居住标准，不得存在安全隐患。
   • 若房屋为共有或存在抵押等情况，出租时需征得相关权利人的同意。

3. 综合判断：

   • 若毛坯房的改造过程符合相关法律法规，且出租行为也符合租赁法规，则此类出租行为是合法的。
   • 若改造过程存在违法违规情况，或出租行为不符合租赁法规，则此类出租行为可能面临法律风险，包括但不限于被相关部门处罚、租赁合同无效等。

因此，在将毛坯房改造为单间出租前，建议充分了解并遵守当地的法律法规，确保改造和出租行为的合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。