在组织聚会吃饭跳舞过程中脚崴了，是否能获得赔偿以及如何赔偿，主要取决于受伤的具体情况和责任归属。以下是从不同角度进行的分析：
一、责任归属与赔偿原则
自甘风险原则：
- 如果聚会是自发组织的，且跳舞等活动属于自愿参与，没有外部强制或欺诈因素，那么根据“自甘风险”原则，参与者应当自行承担因活动本身风险导致的伤害。在这种情况下，组织者或其他参与者通常不承担赔偿责任。
组织者责任：
- 如果组织者在组织聚会过程中存在过错，比如未提供安全的活动环境、未进行必要的安全提示或救助措施等，导致参与者受伤，那么组织者可能需要承担相应的赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费以及因误工减少的收入等，具体根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条的规定来确定。
二、具体赔偿情况分析
如果组织者无过错：
- 受伤者需要自行承担医疗费用和其他相关费用。
- 如果购买了相关保险（如意外伤害保险），可以向保险公司申请理赔。
如果组织者有过错：
- 受伤者可以要求组织者赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费以及因误工减少的收入等。
- 赔偿金额需根据受伤者的实际伤情和治疗情况来确定，建议双方协商或通过法律途径解决。
- 计算公式示例（假设仅考虑医疗费和误工费）：
- 医疗费：根据实际发生的医疗费用计算。
- 误工费：误工费 = 误工时间 × 收入状况。误工时间根据医疗机构出具的证明确定，收入状况根据受伤者的实际收入或当地同行业平均工资水平确定。
三、建议与行动步骤
收集证据：
- 保存所有与受伤相关的医疗记录、费用单据、照片或视频等证据。
- 如果有目击者，尽量获取他们的联系方式和证言。
与组织者沟通：
- 尝试与组织者进行友好沟通，说明受伤情况和赔偿需求。
- 如果组织者愿意承担责任，可以协商赔偿金额和方式。
寻求法律帮助：
- 如果沟通无果或组织者拒绝承担责任，可以考虑寻求法律帮助。
- 可以向我咨询具体的法律程序和赔偿标准，以便更好地维护自己的权益。
总之，在组织聚会吃饭跳舞过程中脚崴了，是否能获得赔偿以及如何赔偿，需要根据具体情况来判断。如果组织者存在过错，受伤者有权要求赔偿；如果组织者无过错，则受伤者需要自行承担相关费用。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。