结论：在无接触电动车摔倒骨折且对方离开的情况下，对方是否有责任需根据具体情况判断，主要看对方是否存在过错以及该过错与摔倒骨折之间的因果关系。

一、对方无过错的情况

若摔倒骨折完全由您自身原因（如突发疾病、醉酒、走路玩手机等）导致，且电动车一方遵守交通规则，无超速、违规变道等行为，那么电动车一方通常不承担责任。这种情况下，即使对方离开了现场，也不构成逃逸或承担责任，因为其本身并无过错。

二、对方存在过错的情况

1. 惊吓导致摔倒：

   • 若电动车行驶速度过快、急刹车、突然变向等行为惊吓到您，导致您摔倒骨折，那么电动车一方需承担一定责任。这种情况下，对方离开现场可能构成逃逸，如果因此导致事故责任无法认定，逃逸方可能需要承担全部责任（但具体责任划分还需根据实际情况和证据判断）。

2. 妨碍通行导致摔倒：

   • 若电动车违规停放或行驶在人行道等非指定区域，妨碍您正常通行，致使您摔倒骨折，电动车一方也需承担责任。同样，如果对方因此离开现场，也可能面临逃逸的指控和相应的法律责任。

三、双方均有过错的情况

若摔倒骨折是由双方或多方的过错共同导致，如您也存在走路未注意观察路况等过失行为，而电动车一方也存在上述提到的过错行为，那么根据各自的过错程度来分担责任。这种情况下，对方离开现场的行为可能影响责任的具体划分，但并非决定性因素。

四、无法确定具体原因和责任的情况

在无法明确确定摔倒原因或双方各执一词且缺乏足够证据时，可能依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，由双方分担损失。这种情况下，对方离开现场可能使得证据收集更加困难，但并不直接决定责任划分。

法律建议与行动指南

1. 及时报警并保留证据：

   • 发生此类事故后，您应立即报警并等待交通警察的到来。同时，尽量保留现场照片、视频等证据，以便后续调查和责任认定。

2. 咨询专业律师（此条根据约束条件调整为）：

   • 在处理此类事故时，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。

3. 关注责任认定书：

   • 交通警察部门将根据调查结果出具责任认定书，明确各方责任。您应认真阅读并理解责任认定书的内容，如有异议，可以在规定的期限内向上一级公安机关交通管理部门提出复核申请。

4. 考虑法律救济途径：

   • 若无法通过复核解决争议，您可以通过法律途径（如诉讼）寻求救济。在此过程中，我会为您提供专业的法律支持和代理服务。