若售卖厂家不合格产品已被打假人曝光，首先需明确的是，这一行为可能涉及多个法律层面的责任与后果，包括但不限于民事赔偿、行政处罚以及可能的刑事责任。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、民事责任层面
消费者权益保护：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。这意味着，如果打假人作为消费者购买了不合格产品，并因此遭受了损失，其有权要求赔偿。
- 建议：立即停止销售不合格产品，主动与打假人或已购买产品的消费者沟通，协商赔偿事宜，以尽量减少民事纠纷和赔偿金额。
合同违约责任：
- 如果与厂家之间存在销售合同，且合同中明确规定了产品质量标准，那么销售不合格产品可能构成违约。根据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的规定，违约方需承担违约责任，包括赔偿损失等。
- 建议：审查与厂家的销售合同，明确违约责任条款，并考虑是否向厂家追偿因销售不合格产品而产生的损失。
二、行政责任层面
市场监管部门的处罚：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
- 建议：主动向市场监管部门报告情况，配合调查，并积极整改，以争取减轻或免除行政处罚。
广告宣传的合规性：
- 如果销售过程中存在虚假宣传或误导消费者的行为，还可能违反《中华人民共和国广告法》的相关规定，面临广告费用的数倍罚款等行政处罚。
- 建议：审查销售过程中的广告宣传内容，确保真实、合法，避免虚假宣传。
三、刑事责任层面
- 生产、销售伪劣产品罪：
- 如果销售的不合格产品属于伪劣产品，且销售金额达到一定数额（如五万元以上），则可能构成生产、销售伪劣产品罪，面临刑事处罚。
- 建议：立即停止销售行为，并咨询专业律师评估是否构成犯罪及可能的法律后果。如已构成犯罪，应主动投案自首，争取从轻或减轻处罚。
四、综合应对策略
- 立即整改：停止销售不合格产品，下架相关商品，并通知已购买产品的消费者退货退款。
- 主动沟通：与打假人、消费者以及市场监管部门保持沟通，积极协商解决方案，争取谅解和减轻处罚。
- 法律咨询：咨询专业律师，了解具体法律责任和应对策略，确保自身权益得到最大程度保护。
- 完善内部管理：加强产品质量控制，完善销售合同和广告宣传的合规性审查，避免类似问题再次发生。
若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我作为专业律师，将为您提供全面、准确的法律意见和解决方案。