税务局工作人员在非工作时间，即“八小时以外”，一般是不进行执法活动的。这是因为执法活动通常需要在法定的工作时间和程序内进行，以确保执法的公正性、合法性和有效性。
不过，从您提供的参考信息中，我们可以了解到，税务局对于工作人员在“八小时以外”的行为是有严格要求和监督的。这主要是出于对税务干部廉洁自律、遵规守纪的考虑，以防止他们在非工作时间出现违纪违法行为，损害税务部门的形象和公信力。
具体来说，税务局会通过多种方式加强对干部职工“八小时以外”的监督和管理，比如：
加强教育引导：通过组织警示教育大会、观看庭审录播视频和警示教育片等方式，推进警示教育常态化，引导干部职工增强纪法意识，树牢底线思维。
优化监督方式：对公职人员“八小时以外”的生活圈、交往圈、娱乐圈也要加大监管力度，通过不定时间、不打招呼的方式进行检查，及时发现、纠治苗头性、倾向性问题。
涵养良好家风：邀请党员干部家属代表走进税务机关，体验税务干部的工作场景，并组织召开家属廉洁座谈会，共同观看警示教育片，发出廉洁倡议，倡导干部家属当好“廉内助”。
集中治理违纪违法问题：如黑龙江省税务局就印发了《全省税务系统干部职工“八小时之外”违纪违法问题集中治理方案》，对“八小时之外”的违纪违法问题进行集中整治。
这些措施都是为了确保税务局工作人员在任何时间、任何地点都能做到遵规守纪，维护税务部门的良好形象和公信力。但需要注意的是，这些措施并不等同于在非工作时间进行执法活动。执法活动仍然需要在法定的时间和程序内进行。
因此，对于您的问题“税务局工作人员非工作时间可以执法吗”，答案是：一般情况下，税务局工作人员在非工作时间是不进行执法活动的。但他们的工作纪律和廉洁自律要求是全天候的，无论工作时间还是非工作时间，都需要严格遵守相关规定和纪律要求。