针对您提出的“蹭了非机动车对方走了怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律责任和事故处理流程的重要事项。以下是我为您提供的详细解答：
一、初步判断与应对
确认事故情况：
- 首先，您需要确认自己是否确实蹭到了非机动车，以及蹭擦的严重程度。如果只是轻微的接触，且未造成明显损伤，可能双方都未察觉。但若造成了明显损伤或您有感知，则应立即采取措施。
立即返回现场或寻找车主：
- 如果您发现自己蹭了非机动车后对方已离开，应尽快返回事故现场。如果车主还在附近，要第一时间诚恳道歉，并主动承担责任。
- 如果无法及时返回现场，应尝试通过查看附近的监控录像、询问目击者或留下自己的联系方式等方式，寻找车主以便协商处理。
二、法律责任与后果
肇事逃逸的认定：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法律法规，如果您在蹭车后明知发生事故却故意离开现场，可能构成交通肇事逃逸行为。这将面临二百元以上二千元以下的罚款，并可能并处十五日以下拘留。若造成严重后果，还可能承担刑事责任。
- 但如果您能提供充分证据证明自己确实不知发生了事故（如车辆噪音大、注意力分散等），且警方认可这种不知情情况，则通常不会认定为肇事逃逸。
事故责任认定：
- 警方会根据双方行为对事故发生的作用及过错程度来划分责任。如果您存在违规行为（如未注意观察、超速等），可能承担主要或全部责任。
三、后续处理与赔偿
评估损失并协商赔偿：
- 一旦找到车主，您应主动对被蹭非机动车的损伤进行评估，包括维修费用等方面，并与车主友好协商赔偿事宜。
- 可以请专业的评估机构进行定损，确保赔偿金额合理。在赔偿时，应按照实际损失进行支付，避免拖延或逃避责任。
报警并配合调查：
- 如果无法与车主取得联系或协商不一致，您应立即拨打当地交警部门电话进行报警，并向警方如实陈述事故发生的时间、地点、经过等详细情况。
- 积极配合交警的调查工作，提供相关证据和信息，如行车记录仪视频、目击者证言等，以协助交警确定事故责任。
联系保险公司：
- 如果您购买了车辆保险，可以及时与保险公司取得联系，向保险公司报案并说明事故情况。
- 按照保险公司的要求进行后续理赔流程，如填写理赔申请表、提供相关证据等。在一些情况下，即使您未购买非机动车保险，自己的车辆保险也可能会根据保险条款进行一定比例的赔偿（如第三者责任险等）。
四、保持冷静与诚信原则
- 在整个处理过程中，您要保持冷静和理智，避免与他人发生冲突或采取过激行为。
- 诚实面对自己的过失，主动承担责任，并通过合法途径解决问题。这不仅能有效维护自己的合法权益，也有助于维护良好的社会秩序和道德风尚。
综上所述，蹭了非机动车后对方走了，您应立即采取措施寻找车主、评估损失并协商赔偿。如果无法联系到车主或协商不一致，应报警并配合调查。同时，也要关注自己的法律责任和后果，确保在处理过程中不受不当损害。