针对您提出的“两轮电动车在非机动车道正常行驶被横穿机动车道的两轮电动车碰撞，责任怎么划”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、责任判定原则
在非机动车道上发生的电动车碰撞事故，责任的划分主要依据事故中各方的过错程度以及行为对事故发生的作用。具体来说：
一方过错导致事故：
- 如果横穿机动车道的电动车存在明显过错，如超速、逆行、闯红灯、酒驾或违规载人等违反交通规则的行为，并且这些行为直接导致了碰撞事故的发生，那么该电动车驾驶人应承担全部责任。
双方或多方过错导致事故：
- 若事故是由双方（即正常行驶的电动车和横穿机动车道的电动车）或多方的过错共同导致的，责任将根据各自行为对事故发生的作用及过错的严重程度进行划分。例如，如果正常行驶的电动车虽然未违规，但未保持足够的安全距离，而横穿机动车道的电动车则存在超速或违规变道等行为，那么双方可能分别承担主要责任和次要责任，或同等责任，具体取决于各自过错的比例。
无过错方与有过错方的责任：
- 在本案例中，如果正常行驶的电动车无过错，而横穿机动车道的电动车存在过错，那么有过错的电动车驾驶人应承担全部赔偿责任。
二、特殊情况考虑
未成年人或残疾人骑车：
- 如果涉及未成年人或残疾人驾驶电动车发生碰撞事故，责任认定时需特别谨慎。需要考虑其年龄、智力、身体状况等因素，判断其是否具备相应的骑行能力和注意义务。例如，未成年人可能因缺乏足够的判断力和反应能力而承担较小的责任，或者在某些情况下，其监护人可能需要承担一定的责任。
道路环境因素：
- 道路环境因素也可能对责任划分产生影响。例如，如果非机动车道存在障碍物、施工或照明不足等情况，导致正常行驶的电动车难以避让横穿机动车道的电动车，那么道路管理者或施工方可能也需要承担一定的责任。然而，在本案例中，并未提及此类特殊情况，因此主要依据双方电动车的过错程度进行划分。
三、事故处理流程与建议
及时报警与保护现场：
- 事故发生后，应立即报警并保护好现场。可以拍摄照片或视频作为证据，以便后续处理赔偿问题时使用。
联系保险公司：
- 如果双方电动车都购买了保险，应及时拨打保险公司电话进行报案。保险公司将派遣人员调查现场并对车辆进行定损，为后续赔偿提供依据。
等待交警认定责任：
- 公安机关交通管理部门将进行现场勘验、检查、调查，并根据交通事故认定书来划分责任。这是后续处理赔偿事宜的重要依据。
寻求法律意见：
- 如果对责任认定结果不服或存在争议，可以寻求专业法律意见以维护自身权益。律师将根据具体情况提供法律建议和帮助。
结论
综上所述，两轮电动车在非机动车道正常行驶被横穿机动车道的两轮电动车碰撞时，责任的划分主要依据事故中各方的过错程度以及行为对事故发生的作用。在本案例中，如果横穿机动车道的电动车存在明显过错，那么该电动车驾驶人应承担全部责任。如果双方都存在过错，则根据各自过错的比例分担责任。在处理此类事故时，建议当事人保持冷静、依法依规处理，并寻求专业法律意见以维护自身权益。