赡养协议经村委会调解后，若符合法定条件则有效，否则可能无效。具体分析如下：

1. 村委会调解的效力基础
   根据《中华人民共和国人民调解法》规定，村委会作为基层群众性自治组织，有权对民间纠纷（包括赡养纠纷）进行调解。经调解达成的协议，若双方当事人自愿签署且内容合法，则具有民事合同性质，受法律保护。但需注意：调解协议本身不直接具有强制执行力，若一方反悔，需通过司法确认程序（向法院申请）或另行起诉才能强制执行。

2. 有效条件

   • 主体适格：赡养协议的双方应为被赡养人（如父母）与赡养人（如子女），且均具有完全民事行为能力。
     
   • 内容合法：协议内容不得违反法律强制性规定（如免除法定赡养义务、约定赡养费低于当地最低生活标准等）。
     
   • 意思表示真实：双方需自愿签署，无欺诈、胁迫等情形。
     
   • 程序合法：调解过程需遵循法定程序（如记录调解过程、双方签字确认等）。

3. 可能无效的情形

   • 内容违法：例如约定“子女放弃继承权则免除赡养义务”，此类条款因违反《民法典》第1067条（法定赡养义务不可免除）而无效。
     
   • 显失公平：若协议明显偏向一方（如要求子女承担过高赡养费），可能因显失公平被撤销。
     
   • 非自愿签署：若存在胁迫、欺诈或重大误解，当事人可申请撤销协议。

4. 建议操作步骤

   • 调解阶段：确保协议内容明确具体（如赡养费金额、支付方式、医疗护理安排等），并留存调解记录作为证据。
     
   • 司法确认：为增强执行力，可向法院申请对调解协议进行司法确认（《人民调解法》第33条），确认后若一方不履行，可直接申请强制执行。
     
   • 公证或律师见证：若条件允许，可对协议进行公证或由律师见证，进一步保障效力。

总结：村委会调解的赡养协议在符合法定条件时有效，但为避免纠纷，建议通过司法确认或公证等方式强化效力。若您遇到具体问题，可直接向我咨询，我会结合实际情况提供详细方案。