针对您提出的“肋骨骨折八根为什么保险公司说达不到十级伤残标准”的问题，这主要涉及到伤残等级的评定标准和保险公司的理赔依据。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，伤残等级的评定并非仅依据肋骨骨折的数量，而是根据《人体损伤致残程度分级》等相关标准，由具备法定资质的鉴定机构进行综合评估后确定的。这一评定过程会考虑多种因素，包括但不限于骨折的具体类型、治疗恢复情况、对身体功能的长远影响等。

针对肋骨骨折的情况，一般来说，评定为十级伤残的标准包括：肋骨骨折6根以上、肋骨部分缺失2根以上，或肋骨骨折4根以上并后遗2处畸形愈合。而您提到的肋骨骨折八根，如果仅从数量上看，似乎已经超过了十级伤残的评定标准中的“肋骨骨折6根以上”。然而，这里的关键在于，伤残评定并非仅看数量，还需要考虑其他因素，如是否存在畸形愈合、对身体功能的影响程度等。

具体来说，如果肋骨骨折八根但并未导致明显的畸形愈合，或者虽然存在畸形愈合但数量不足（如不足2处），或者畸形愈合对身体功能的影响并不显著，那么在这种情况下，鉴定机构可能会认为其伤残等级并未达到十级。此外，如果骨折的恢复情况良好，对身体功能的影响较小，也可能影响伤残等级的评定。

另外，值得注意的是，不同地区的鉴定机构在评定伤残等级时可能存在一定的差异。这主要是由于各个地区在法律实施和具体操作上可能存在一些微小差异。因此，具体的评估标准和实际评估结果应以所在地区的法律法规和相关规定为准。

针对您的情况，我建议您尽快咨询当地的法律专业人士或相关鉴定机构。他们可以根据您的具体情况，包括骨折的具体情况、治疗恢复情况、对身体功能的影响等，提供专业的指导和帮助。同时，他们也可以协助您与保险公司进行沟通，确保您的权益得到妥善维护。

总的来说，伤残等级的评定是一个复杂且专业的过程，需要综合考虑多种因素。因此，即使肋骨骨折数量达到了某个标准，也并不能直接断定其就能被评为相应的伤残等级。最终的结果需要由专业鉴定机构进行全面而精确的衡量与判断。希望我的解答能够对您有所帮助。