物业一般无权直接管理户主在房子内增加厨房的行为，但具体是否合法需视情况而定。以下从不同角度进行分析：
一、从物业管理权限角度
物业公司的职责主要是依据物业服务合同，对小区内的公共区域、公共设施设备进行维护、管理，提供安保、保洁、绿化等服务，以保障小区的正常秩序和业主的共同利益。户主房子内部属于业主的专有部分，物业通常无权直接干涉业主对专有部分的合理使用和改造，包括增加厨房等行为。
二、从相关法律法规角度
《民法典》相关规定：
- 根据《民法典》第二百七十二条，业主对其建筑物专有部分享有占有、使用、收益和处分的权利。业主行使权利不得危及建筑物的安全，不得损害其他业主的合法权益。
- 如果户主增加厨房的行为并未危及建筑物安全，也未损害其他业主的合法权益，那么该行为在法律上是允许的，物业无权禁止。
建筑安全与规划角度：
- 如果增加厨房的行为涉及到改变房屋结构、承重墙等，可能危及建筑物安全，那么该行为可能违反《建筑法》等相关法律法规，此时物业有权进行制止，并报告相关部门处理。
- 另外，如果小区有统一的规划要求，如房屋用途、外观等，户主增加厨房的行为若违反了这些规划要求，也可能面临相关部门的处罚。
三、从实际操作与建议角度
与物业沟通：
- 在决定增加厨房前，户主最好先与物业进行沟通，了解小区的相关规定和要求，以及增加厨房可能带来的影响。
- 如果物业提出异议，户主应认真听取物业的意见，并评估增加厨房的可行性和风险。
遵守相关规定：
- 户主在增加厨房时，应确保不改变房屋结构、不危及建筑物安全，并遵守小区的相关规定和要求。
- 如果需要办理相关手续或审批，户主应积极配合办理，以确保行为的合法性。
处理纠纷：
- 如果户主与物业之间因增加厨房问题产生纠纷，双方应首先通过协商解决。
- 如果协商无果，户主可以向相关部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。