针对您提出的“老板强制不让工人辞工怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确的是，根据相关法律规定，劳动者享有辞职的自由权。具体来说，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，即可解除劳动合同；在试用期内，则只需提前三日通知用人单位。这是劳动者的法定权利，老板无权阻止。

当您遇到老板强制不让辞工的情况时，可以采取以下步骤来处理：

1. 明确法律依据并遵循法定程序：

   • 提前准备好辞职信或辞职邮件，并明确表明您的辞职意愿和离职时间。
   • 确保辞职信或邮件的送达，并保留好相关证据，如快递单号、邮件发送记录等，以证明您已履行了通知义务。

2. 与老板协商沟通：

   • 尝试与老板进行心平气和的沟通，说明您的辞职原因，并争取老板的理解和同意。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理智，避免情绪化的冲突。

3. 寻求法律途径维护权益：

   • 如果老板在您依法辞职后仍采取不合理手段阻拦，如扣押工资、档案等，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 劳动监察部门会对用人单位进行监督检查，并责令其改正违法行为。
   • 如果投诉无果，您还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付拖欠的工资、经济补偿等。
   • 仲裁裁决生效后，如果老板仍不履行，您可以向法院申请强制执行。

4. 注意证据的收集和保存：

   • 在整个过程中，务必注意收集和保存与辞职、工资支付等相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、聊天记录、录音等。
   • 这些证据将在您维权过程中发挥重要作用。

综上所述，当您遇到老板强制不让辞工的情况时，应首先明确法律依据并遵循法定程序提交辞职申请；同时与老板进行协商沟通；如果老板仍阻拦您的辞职并侵犯您的合法权益，您可以寻求法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，务必注意证据的收集和保存。希望这些建议能对您有所帮助。