结论：若在打官司开庭后，对对方提出的证据不同意，但在签字时却签了同意，这可能会产生一定的法律后果，不过具体后果需根据实际情况判断，且存在补救措施。以下为你详细分析：

可能产生的法律后果

1. 视为认可证据：在法律程序中，签字通常被视为对相关文件或内容的认可。如果你在签字时明确表示同意对方提出的证据，那么从法律上讲，这可能被视为你已经认可了该证据的真实性、合法性和关联性。这将对案件的审理和判决产生直接影响，可能导致法院基于该证据作出对你不利的裁决。
2. 影响诉讼策略：你的签字同意还可能影响你后续的诉讼策略。例如，如果你原本计划对对方提出的证据进行反驳或质疑，但签字同意后，这一策略可能就无法实施了。这可能导致你在诉讼中处于被动地位，难以维护自己的合法权益。

补救措施及建议

1. 及时沟通与解释：如果你在签字后立即意识到自己的错误，应尽快与法院或对方律师沟通，解释你的真实意图。说明你签字时可能存在的误解或疏忽，并尝试撤回或更正你的签字。虽然这并不一定能够成功，但至少可以表明你的态度，并为后续的法律程序留下一定的余地。
2. 申请再审或上诉：如果案件已经进入判决阶段，且你认为签字同意对方证据对你的权益产生了重大影响，你可以考虑在法定期限内申请再审或上诉。在申请再审或上诉时，你需要提供充分的证据和理由，说明你签字同意对方证据并非出于真实意愿，而是由于误解、疏忽或其他原因。法院将根据你的申请和提供的证据进行审查，并决定是否受理你的再审或上诉请求。
3. 寻求法律援助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，建议寻求专业的法律援助。你可以咨询有经验的律师，让他们为你提供法律建议和帮助。律师将根据你的具体情况，为你制定合适的诉讼策略，并帮助你维护自己的合法权益。

注意事项

• 签字前需谨慎：在法律程序中，签字是一项非常严肃的行为。在签字前，你应仔细阅读相关文件或内容，确保自己完全理解并同意其中的条款和条件。如果你对任何内容存在疑问或不确定，应及时向法院或对方律师提出询问或质疑。
• 保留相关证据：如果你认为自己在签字时受到了误导或胁迫，或者存在其他特殊情况，应尽可能保留相关证据。这些证据可能包括聊天记录、录音、录像等，它们将有助于你在后续的法律程序中证明自己的真实意图和权益。

最后，打官司是一项复杂而严肃的法律程序，需要谨慎对待每一个环节。如果你在签字时出现了误解或疏忽，不要慌张，及时采取补救措施并寻求法律援助是关键。如果你还有其他关于婚姻家庭、合同纠纷、行政纠纷、刑事辩护、经济纠纷、劳动纠纷等方面的问题，可以直接向我咨询。