首次超范围使用食品添加剂并不会免罚，而是会面临一系列严格的法律处罚。以下从法律依据、处罚类型及具体情形等方面详细说明：
一、法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第三项的规定，生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门进行相应处罚。这一条款明确规定了超范围使用食品添加剂的违法性，并赋予了监管部门相应的处罚权力。
二、处罚类型及具体情形
没收违法所得和违法物品：
- 监管部门将没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，以及违法所得的全部收入。这是为了剥夺违法者的非法利益，防止其继续从事违法行为。
罚款：
- 一般情形：违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。这一罚款额度旨在惩戒违法行为，并警示其他食品生产经营者遵守法律法规。
- 情节严重的情形（如多次违法、造成严重后果等）：罚款额度可能更高，甚至可能面临吊销许可证的处罚。
吊销许可证：
- 对于情节严重的违法行为，除了罚款外，还可能面临吊销许可证的处罚。这意味着企业将失去从事食品生产经营活动的资格，对企业经营产生重大影响。
刑事责任：
- 如果超范围使用食品添加剂的行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪等，相关责任人员将面临更严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
三、实际案例与合规建议
实际案例：
- 某面包店因在面包中添加非允许使用的防腐剂，被监管部门没收违法所得，并罚款8万元，同时吊销了食品经营许可证。这一案例充分说明了超范围使用食品添加剂的严重后果。
合规建议：
- 严格遵守GB 2760标准：确保仅使用允许的食品添加剂，且不超过最大使用量。
- 加强内部管理：建立原料采购、生产过程监控、成品检验全流程管理制度，确保食品安全。
- 及时关注法规更新：定期查阅国家市场监督管理总局发布的最新食品添加剂使用规定，避免违法风险。
- 主动接受监管：配合监管部门检查，发现问题立即整改，确保企业合规经营。
总结来说，首次超范围使用食品添加剂并不会免罚，而是会面临一系列严格的法律处罚。作为食品生产经营者，应当严格遵守相关法律法规和标准要求，确保食品安全和合规经营。如果您在食品安全方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。