标签上未表明过度饮酒违法与否，需分情况讨论：

1. 从标签内容的法律要求角度：

   • 在大多数情况下，商品标签的主要功能是提供商品的基本信息，如成分、生产日期、保质期、生产厂家等，以便消费者了解商品的基本情况并做出购买决策。对于酒类商品，标签上通常会标注酒精度、容量、生产日期等基本信息。
   • 法律并未明确规定酒类商品的标签上必须标注“过度饮酒违法”或类似警示语。然而，如果酒类商品的生产商或销售商自愿在标签上添加此类警示语，以提醒消费者注意饮酒适量，这并不违反法律规定，反而可能被视为一种负责任的行为。

2. 从消费者权益保护的角度：

   • 消费者在购买商品时，有权了解商品的真实情况，包括商品可能存在的风险。虽然法律没有强制要求酒类商品标签上必须标注“过度饮酒违法”，但如果生产商或销售商未提供此类信息，而消费者因过度饮酒导致损害，消费者在维权时可能会主张生产商或销售商未尽到充分的告知义务。
   • 在某些特定情况下，如酒类商品针对未成年人销售或宣传时，如果标签上未明确标注禁止未成年人饮用或过度饮酒的危害，生产商或销售商可能会面临更严格的法律责任。

3. 从实际法律后果的角度：

   • 标签上未表明“过度饮酒违法”本身并不直接构成违法行为。但是，如果因酒类商品标签信息不全或误导性信息导致消费者损害，生产商或销售商可能需要承担相应的民事赔偿责任。
   • 此外，如果酒类商品的生产或销售行为违反了其他相关法律法规（如广告法、产品质量法等），即使标签上未标注“过度饮酒违法”，生产商或销售商也可能面临行政处罚或刑事责任。

建议与总结：

• 对于酒类商品的生产商和销售商来说，虽然法律没有强制要求在标签上标注“过度饮酒违法”，但出于社会责任和消费者权益保护的考虑，自愿添加此类警示语是一个值得推荐的做法。
• 消费者在购买酒类商品时，也应关注标签上的信息，了解商品的基本情况和可能存在的风险，并根据自身情况合理饮酒。
• 如果您在酒类商品标签、消费者权益保护或相关法律责任方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。