结论：债权人是否会丧失诉讼时效，关键在于是否在诉讼时效期间内采取了合法措施中断时效，或债务人是否明确表示同意履行债务。若均未发生，且已过三年诉讼时效期间，则债权人可能丧失胜诉权。

详细分析：

1. 诉讼时效的基本规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。在民间借贷纠纷中，若双方未约定还款期限，则诉讼时效从债权人要求债务人履行债务的宽限期届满之日起计算，或从债权人起诉之日起计算（若未给予宽限期）。若双方约定了还款期限，则诉讼时效从还款期限届满之日起计算。

2. 诉讼时效的中断：

   • 诉讼时效期间内，若债权人向债务人提出履行请求、债务人同意履行债务、债权人提起诉讼或申请仲裁等，均会导致诉讼时效中断。中断后，诉讼时效期间重新计算。
   • 在您描述的情况下，若债务人答应还钱后，双方在五年内未联系，且债权人未采取任何合法措施中断时效（如起诉、申请仲裁、向债务人提出履行请求等），则诉讼时效可能已过。

3. 诉讼时效届满的法律后果：

   • 诉讼时效届满后，债权人丧失的是胜诉权，而非债权本身。即，债权人仍有权向法院起诉，但法院将不再保护其胜诉权，债务人可以提出诉讼时效抗辩。
   • 若债务人未提出诉讼时效抗辩，或法院认为抗辩不成立（如债务人明确表示同意履行债务），则债权人仍有可能获得胜诉。

4. 特殊情况下的诉讼时效：

   • 若债务人在诉讼时效期间届满后，明确表示同意履行债务（如书面承诺还款、部分还款等），则视为债务人放弃诉讼时效抗辩权，债权人仍有权要求债务人履行债务。
   • 若债权人能证明在诉讼时效期间内曾向债务人主张过权利（如通过邮寄催款函、电子邮件、短信等方式），且能提供相应证据，则可能构成诉讼时效中断，诉讼时效期间重新计算。

建议：

• 若您作为债权人，发现诉讼时效可能已过，首先应尝试与债务人沟通，看债务人是否愿意履行债务或出具书面还款承诺。
• 若债务人拒绝履行或无法联系，且您认为诉讼时效可能已过，但仍希望维护自身权益，建议咨询专业律师，评估具体案情及证据情况，看是否有其他法律途径可供选择（如申请支付令、提起诉讼并尝试证明诉讼时效中断等）。
• 在未来处理类似借贷关系时，建议明确约定还款期限，并在还款期限届满后及时采取合法措施维护自身权益，如发送催款通知、提起诉讼等，以避免诉讼时效问题带来的风险。

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