往别人身上喷酒精一般是不可以的，这可能涉及侵犯他人的人格权，具体分析如下：

1. 人格权保护范围：

   • 人格权是民事主体享有的生命权、身体权、健康权、姓名权、名称权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等权利。往别人身上喷酒精，若未经对方同意，可能侵犯其身体权或健康权（如果酒精导致皮肤过敏等健康问题），同时也可能侵犯其隐私权或名誉权（如果喷酒精的行为被公开或用于贬低对方）。

2. 具体行为分析：

   • 未经同意喷酒精：如果未经他人同意，擅自往其身上喷酒精，这通常被视为一种不尊重他人意愿和身体自主权的行为。在法律上，这可能构成对他人身体权的侵犯，尤其是当酒精导致对方身体不适或健康受损时。
   • 喷酒精的动机与后果：若喷酒精的动机是恶意的，如为了侮辱、诽谤或报复对方，那么这种行为还可能同时侵犯对方的名誉权。如果喷酒精的行为被公开或传播，导致对方社会评价降低，那么名誉权受侵犯的后果将更加明显。

3. 法律后果与责任：

   • 民事责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵犯他人人格权的，应当承担停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。因此，如果往别人身上喷酒精被认定为侵犯人格权，侵权人可能需要承担上述民事责任。
   • 刑事责任：在极端情况下，如果喷酒精的行为导致对方严重健康损害或死亡，且侵权人存在故意或重大过失，那么侵权人还可能面临刑事责任的追究。不过，这种情况相对罕见，且需要具体案件具体分析。

4. 建议与预防：

   • 尊重他人意愿：在任何情况下，都应尊重他人的意愿和身体自主权。未经对方同意，不得擅自对其身体进行任何形式的接触或操作。
   • 增强法律意识：了解并遵守相关法律法规，避免因为无知或疏忽而侵犯他人的人格权。
   • 妥善处理纠纷：如果因喷酒精等行为与他人发生纠纷，应通过合法途径解决，如协商、调解或诉讼等。避免采取过激或违法的行为来解决问题。

总结来说，往别人身上喷酒精通常是不可以的，这可能涉及侵犯他人的人格权。在日常生活中，我们应尊重他人的意愿和身体自主权，避免因为无知或疏忽而侵犯他人的合法权益。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。