员工拒签并不直接等同于送达，但公司可以通过一些合法的方式确保解除劳动关系的通知书等文件在员工拒签的情况下仍然产生送达的法律效力。以下是一些详细的解答和建议：

首先，当员工拒绝签收解除劳动关系的通知书时，公司可以采取直接送达的方式，即派专人将文书直接交付给员工，并要求其签收。如果员工仍然拒绝，公司可以将当面送达的情况作出书面说明，并尽量通过录音、录像等方式保留证据，以证明公司已经履行了送达的义务。

其次，如果直接送达不可行，公司可以考虑留置送达。在员工无理拒收的情况下，公司可以依法将文书放置在员工的住所或工作场所，并确保有第三方见证或留下相应的证据，以证明文书已经送达。

此外，公司还可以与员工协议送达，即经员工同意，采用传真、电子邮件等能够确认其收悉的方式送达文书。这种方式需要员工事先同意，并确保公司能够确认员工已经收到并阅读了文书。

如果以上方式都不可行，公司还可以考虑邮寄送达，特别是通过邮局以特快专递的方式送达。在快递单上“内容”一栏应写明“解除劳动关系告知书”，并保留回执作为送达的证据。如果邮件被退回未能送达，公司应将退回的信件完整保存。

最后，公告送达是万不得已的方式，只有在其他送达方式都已经尝试过且无法送达的情况下才能使用。公告应在当地有一定影响力的报纸等媒体上进行，以确保公告的广泛传播和法律效力。

综上所述，员工拒签并不直接等同于送达，但公司可以通过多种合法的方式确保文书的送达。在处理此类情况时，公司应尽量保留证据，并遵循相关法律法规的规定，以确保公司的权益得到保障。