在非吸案（非法吸收公众存款案）立案前，公司还给员工的本金和利息，其法律性质及处理方式需根据具体情况来判定，以下分情况讨论：
若员工本身未参与非法吸收公众存款行为，且其获取的本金和利息来源于合法收入或公司正常经营活动的盈利：
- 法律性质：这种情况下，员工获取的本金和利息通常被视为合法收入，不受非法吸收公众存款案的影响。
- 处理方式：员工无需退还这部分本金和利息，它们属于员工的合法财产，受法律保护。
若员工参与了非法吸收公众存款行为，且其获取的本金和利息直接来源于非法吸收的资金：
- 法律性质：根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，非法吸收公众存款罪是指违反国家金融管理法规，非法吸收公众存款或变相吸收公众存款，扰乱金融秩序的行为。员工若参与此行为，其获取的本金和利息可能被视为违法所得。
- 处理方式：
- 在案件侦查阶段：公安机关可能会依法对员工的违法所得进行查封、扣押、冻结，并随案移送至检察机关。
- 在案件审理阶段：法院会根据案件事实、证据以及相关法律规定，判决员工退还违法所得。若员工拒不退还，法院可能会依法强制执行，包括但不限于划拨存款、拍卖财产等。
- 特殊情况：若员工在案发前已主动退还部分或全部违法所得，且退还行为被司法机关认可，那么在量刑时可能会作为从轻或减轻处罚的情节予以考虑。
若员工虽未直接参与非法吸收公众存款行为，但明知公司从事非法活动仍接受其支付的本金和利息：
- 法律性质：这种情况下，员工可能因“明知”而构成共同犯罪或帮助犯，其获取的本金和利息同样可能被视为违法所得。
- 处理方式：与第二种情况类似，员工可能需要退还违法所得，并可能面临刑事处罚。不过，具体处理方式还需根据员工在案件中的具体作用、情节严重程度等因素来综合判断。
法律建议：
- 对于员工而言，若发现自己所在公司可能涉及非法吸收公众存款行为，应立即停止参与相关活动，并尽快向公安机关报案或向相关部门举报。
- 若员工已获取了可能涉及违法所得的本金和利息，应主动向公安机关说明情况，并积极配合调查工作。在案件处理过程中，保持与司法机关的沟通联系，及时了解案件进展和自身权利义务。
- 若员工对案件处理结果有异议或认为自身权益受到侵害，可以依法向检察机关提出申诉或向法院提起诉讼。
可能法律后果：
- 若员工被认定为非法吸收公众存款罪的共犯或帮助犯，可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
- 若员工拒不退还违法所得或阻碍司法机关执行职务，可能面临更严厉的刑事处罚或民事强制执行措施。
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