学校不给学生买保险这一行为本身，并不直接涉及合法性的问题，关键在于学校是否强制学生购买保险。根据相关法律法规，学校不可以强制学生购买保险，这一行为违反了相关法律法规，并侵犯了学生的自主选择权。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据

1. 自愿原则与保险合同订立：

   • 根据《中华人民共和国保险法》第十一条，保险合同的订立应当协商一致，遵循公平原则确定各方的权利和义务。除法律、行政法规规定必须保险的外，保险合同自愿订立。学生购买保险属于商业保险行为，因此应遵循自愿原则。

2. 学校的职责与义务：

   • 学校的主要职责是提供教育服务，而非推销保险产品。根据《中华人民共和国义务教育法》第二十五条，学校不得违反国家规定收取费用，不得以向学生推销或者变相推销商品、服务等方式谋取利益。

3. 学生的自主选择权：

   • 学生及家长有权根据自身需求和经济状况选择是否购买保险以及购买何种类型的保险。这是学生和家长的基本权利，任何单位和个人（包括学校）都不得剥夺或限制。

二、特殊保险情况说明

1. 校方责任险：

   • 校方责任险是由学校作为投保人，用于保障学校在学生在校活动中因疏忽或过失导致学生人身伤害依法应承担的经济赔偿责任的保险。这种保险可能由部分地区要求学校统一投保，但并非强制学生个人购买。

2. 学平险：

   • 学平险是一种专为学生设计的保险，虽然许多学校会推荐，但也应遵循自愿原则。学校代为办理投保手续时，必须确保学生家长知晓并同意，不能强制要求。

三、学校不强制购买保险的合法性及建议

• 合法性：学校不强制学生购买保险是合法的，因为这符合自愿原则和学生的自主选择权。
• 建议：虽然学校不强制购买保险，但考虑到学生在校期间可能面临的各种风险，建议家长根据自身情况和学生需求，自愿为学生购买适当的保险产品，以提供额外的保障。

四、违法行为的后果

• 如果学校强制学生购买保险，不仅违反了法律规定，也严重侵犯了学生的合法权益。学生和家长有权向教育行政部门投诉举报，以维护自身权益。同时，监管部门也应加强对学校行为的监督，确保学校遵守相关法律法规。

综上所述，学校不给学生买保险（且不强制购买）是合法的，且符合相关法律法规和学生的自主选择权。如果学校试图强制学生购买保险，学生和家长应坚决维护自身权益，并向相关部门投诉举报。