结论：三人合伙盗窃中，一人已被刑拘，两人脱逃10年，对于脱逃的两人而言，若其可能被判处的刑罚为有期徒刑，则已超过诉讼时效；若可能被判处的刑罚为无期徒刑或死刑，则未超过诉讼时效。
分析如下：
一、诉讼时效的基本规定
根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪经过下列期限不再追诉：
- 法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；
- 法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；
- 法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；
- 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。
二、盗窃罪的刑罚规定
根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、结合两者进行分析
若脱逃的两人所涉盗窃情节较轻，可能被判处的刑罚为有期徒刑：
- 若可能被判处的刑罚为不满五年有期徒刑，则诉讼时效为五年，脱逃10年已超过诉讼时效；
- 若可能被判处的刑罚为五年以上不满十年有期徒刑，则诉讼时效为十年，脱逃10年也已超过诉讼时效；
- 若可能被判处的刑罚为十年以上有期徒刑，则诉讼时效为十五年，脱逃10年尚未超过诉讼时效，但此情况需具体判断盗窃数额及情节是否达到“数额特别巨大或者有其他特别严重情节”的标准。
若脱逃的两人所涉盗窃情节严重，可能被判处的刑罚为无期徒刑或死刑：
- 根据刑法规定，法定最高刑为无期徒刑、死刑的，诉讼时效为二十年。脱逃10年尚未超过此期限，因此仍然可能被追诉。
四、特殊情况
- 在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或者在人民法院受理案件以后，逃避侦查或者审判的，不受追诉期限的限制。但此条款适用于已被立案侦查或受理案件的犯罪嫌疑人，对于本题中脱逃的两人，若其脱逃行为发生在立案侦查或受理案件之后，且一直未被抓获，则理论上可能不受追诉期限的限制。然而，此条款的适用需具体判断脱逃行为是否发生在立案侦查或受理案件之后，以及是否一直处于逃避侦查或审判的状态。
- 如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。此条款适用于法定最高刑为无期徒刑、死刑的犯罪，且已超过二十年诉讼时效的情况。对于本题中脱逃的两人，若其可能被判处的刑罚为无期徒刑或死刑，且已脱逃超过二十年，则需报请最高人民检察院核准是否追诉。
建议：
- 对于脱逃的两人而言，其是否超过诉讼时效需根据具体盗窃情节及可能被判处的刑罚来判断。若可能被判处的刑罚为有期徒刑且已超过相应诉讼时效，则可能不再被追诉；若可能被判处的刑罚为无期徒刑或死刑，则未超过诉讼时效，仍可能被追诉。
- 鉴于法律问题的复杂性和个体差异性，建议脱逃的两人或相关利益方直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律意见。