针对您提出的“收旧衣服卖家讹人怎么办”的问题，首先我要明确的是，如果卖家存在讹诈行为，那么这种行为是不合法的，您有权采取法律措施来保护自己。以下是我为您提供的具体建议：

1. 明确讹诈行为：

   • 讹诈通常指的是以非法占有为目的，使用威胁、要挟或恐吓等手段，迫使他人交出财物或做出其他不利于自己的行为。在收旧衣服的场景中，卖家可能通过虚构事实、夸大损失或隐瞒真相等方式来讹诈买家。

2. 收集证据：

   • 在面对讹诈时，收集证据是至关重要的。您可以通过拍照、录音、录像等方式来记录卖家的讹诈行为，包括其言语、行为以及相关的交易记录等。
   • 同时，保留好与卖家的聊天记录、交易凭证等，以便后续维权使用。

3. 报警处理：

   • 如果卖家的讹诈行为严重，甚至构成犯罪，您应该立即向当地公安机关报案，让警方介入调查。
   • 在报警时，提供尽可能详细的证据和线索，以便警方能够迅速锁定嫌疑人并展开调查。

4. 法律诉讼：

   • 如果卖家的讹诈行为给您造成了经济损失或精神损害，您可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
   • 您可以咨询专业律师（如我），了解具体的诉讼流程和所需材料，并准备充分的证据来支持您的诉讼主张。

5. 预防与应对：

   • 在交易前，尽量通过正规渠道了解卖家的信誉和口碑，避免与不良卖家进行交易。
   • 在交易过程中，保持警惕，仔细核对商品信息和交易条款，避免被卖家钻空子。
   • 如果遇到卖家讹诈，保持冷静，不要轻易妥协，及时采取法律措施来保护自己。

综上所述，面对收旧衣服卖家的讹诈行为，您应该明确其行为性质，积极收集证据，并根据情况选择报警处理或法律诉讼等维权方式。同时，也要加强预防意识，避免与不良卖家进行交易。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。