在解答这个问题之前，我们首先要明确几个核心概念：书证、鉴定意见，以及它们与工伤认定书的关系。

书证，通常指的是以文字、符号、图形等所记载的内容或表达的思想来证明案件事实的证据。它侧重于通过书面材料来直接展示或证明某个事实。

鉴定意见，则是由专业机构或专家，根据其专业知识、技能和经验，对案件中的专门性问题进行鉴定后所提出的书面意见。它通常用于对某些复杂、专业的问题进行解释或判断。

现在，我们来看工伤认定书。根据《工伤认定办法》的相关规定，工伤认定是社会保险行政部门根据用人单位或受伤职工的申请，对职工是否因工作原因受到事故伤害或患职业病，以及是否符合工伤认定条件所进行的行政确认行为。工伤认定书，则是这一行政确认行为的书面结果，它载明了用人单位和职工的基本信息、受伤害部位、事故时间、诊断时间、认定工伤或视同工伤的依据等关键内容。

从性质上看，工伤认定书并非单纯以书面材料来直接展示或证明某个事实（即不是书证），而是社会保险行政部门基于其行政职权，对工伤事实进行调查核实后所作出的行政确认决定。这一决定虽然以书面形式呈现，但其核心在于行政确认的权威性和专业性，而非单纯的书证作用。

同时，工伤认定书也不属于鉴定意见。因为鉴定意见通常是由第三方专业机构或专家出具的，对某个专门性问题进行的专业判断。而工伤认定书则是由社会保险行政部门直接出具的，它是对工伤事实的行政确认，而非对某个专门性问题的专业鉴定。

综上所述，社保局为某职工出具的工伤认定书既不属于书证，也不属于鉴定意见。它是一种具有行政确认性质的书面决定，是社会保险行政部门对工伤事实进行调查核实后所作出的权威判断。