在收到定金和尾款但尚未出货的情况下，收据应明确记录交易的关键信息，以确保双方权益。以下是撰写此类收据的要点和示例：

1. 收据的基本结构：

   • 标题：明确标注为“收据”。
   • 双方信息：包括付款方（买方）和收款方（卖方）的全称、联系方式（如地址、电话）。
   • 交易详情：
     • 商品或服务描述：简要描述交易的商品或服务内容。
     • 金额：分别列出定金和尾款的金额，以及总金额。
     • 支付方式：注明是现金、银行转账还是其他支付方式。
     • 支付时间：记录定金和尾款的支付日期。
   • 出货承诺：明确出货的时间或条件。
   • 签名和日期：由收款方（卖方）签字或盖章，并注明收据开具的日期。

2. 收据示例：

收据

兹收到（买方全称）__________（身份证号/统一社会信用代码：__________）支付的以下款项：

1. 定金：人民币__________元（大写：__________元整），支付方式为__________（如：银行转账），支付日期为____年__月__日。
2. 尾款：人民币__________元（大写：__________元整），支付方式为__________（如：现金），支付日期为____年__月__日。

交易商品/服务描述：__________（如：购买XX型号设备一台，含安装服务）。

总金额：人民币__________元（大写：__________元整）。

出货承诺：卖方承诺在收到尾款后__个工作日内完成出货，并通知买方提货或安排送货。

收款方（卖方）信息：
全称：__________
地址：__________
电话：__________

收款方（卖方）签字/盖章：__________
日期：____年__月__日

1. 注意事项：
   • 准确性：确保所有信息准确无误，特别是金额和支付方式。
   • 清晰性：使用简单明了的语言，避免模糊或歧义。
   • 保存备份：双方都应保存好收据的原件或复印件，以备不时之需。
   • 法律合规：如果交易涉及大额款项或特殊商品，建议咨询法律专业人士，确保收据内容符合相关法律法规的要求。

在撰写收据时，务必确保所有条款都符合双方的约定和法律法规的要求。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。