在未收到款项的情况下，不建议出具收据，因为收据通常是作为收到款项的凭证。如果确实有特殊情况需要先写收据，那么应当在收据上明确注明款项尚未支付，以避免后续的纠纷。以下是我对如何撰写此类收据的具体建议：

一. 收据内容要点

1. 标题：收据的标题应明确为“收据”或“预收据”，以区别于普通的收款收据。
2. 正文：
   • 明确写明“今收到XXX（对方名称）交来XXX（款项性质，如货款、借款等）人民币XXX元（金额）”，但紧接着要注明“款项尚未实际支付”。
   • 可以进一步说明款项的支付时间、方式等约定，例如“双方约定于XXXX年XX月XX日前通过银行转账方式支付”。
3. 落款：收据的落款应包括收款人的名称（或盖章）、日期以及必要的联系方式。

二. 法律依据与风险提示

• 法律依据：虽然《中华人民共和国民法典》中并未直接规定收据的撰写方式，但根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条的规定，民事法律行为应当意思表示真实。因此，在收据中明确注明款项尚未支付，是确保意思表示真实的重要体现。
• 风险提示：在未收到款项的情况下出具收据，存在极大的法律风险。一旦对方持此收据主张已支付款项，收款人将面临举证困难和败诉的风险。因此，除非有特别必要且双方有明确的约定，否则不建议采取此种做法。

三. 实际操作建议

• 尽量避免：在实际操作中，应尽量避免在未收到款项的情况下出具收据。可以通过其他方式（如签订书面协议、保留聊天记录等）来证明双方的约定和交易情况。
• 明确约定：如果确实需要先写收据，务必与对方明确约定款项的支付时间、方式等，并在收据上详细注明，以减少后续纠纷的可能性。

综上所述，在未收到款项的情况下，应谨慎出具收据，并在收据上明确注明款项尚未支付。如有进一步需要，您可以继续咨询我。