结论：在您未结婚且父母双亡的情况下，若您去世且未留下遗嘱，您的遗产将不会由您父亲的兄弟（即您的叔叔们）继承，而是会按照法定继承顺序，由您的其他法定继承人继承；若无其他法定继承人，则您的遗产将归国家所有，用于公益事业。
分析说明：
法定继承顺序：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，法定继承分为第一顺序和第二顺序。第一顺序继承人包括配偶、子女、父母；第二顺序继承人包括兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
- 在您的情况下，由于您未结婚且父母双亡，因此您没有第一顺序继承人。
叔叔们的继承权：
- 您的叔叔们（即您父亲的兄弟）并不属于法定继承顺序中的任何一顺序，因此他们无权直接继承您的遗产。
无其他法定继承人的情况：
- 若您去世时没有留下遗嘱，且没有第一顺序和第二顺序的法定继承人，根据法律规定，您的遗产将归国家所有，用于公益事业。
遗嘱的重要性：
- 若您希望您的遗产由特定的人（如您的叔叔们或其他亲友）继承，您可以通过立遗嘱的方式明确指定继承人。遗嘱是公民生前对其遗产所作的处分行为，具有法律效力，可以确保您的遗产按照您的意愿进行分配。
行动建议：
- 考虑立遗嘱：若您希望您的遗产由特定的人继承，建议您考虑立遗嘱，并确保遗嘱的内容合法、有效。您可以咨询专业的律师或法律机构，以获取更详细的遗嘱订立指导和帮助。
- 了解遗产管理规定：若您去世时没有留下遗嘱，且没有法定继承人，您的遗产将归国家所有。因此，了解相关的遗产管理规定和程序也是非常重要的，以便在需要时能够妥善处理您的遗产事务。
特殊场景：
- 若您在去世前有抚养关系密切的亲属（如养子女、形成抚养关系的继子女等），且这些亲属符合法定继承人的条件，他们可能成为您的法定继承人并继承您的遗产。但这种情况需要具体分析，并依据相关法律法规进行判断。
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