养猪场猪舍是否属于违章建筑，需根据具体情况综合判断，主要取决于其是否符合土地利用规划、是否经过合法审批、是否遵守设施农用地管理规定以及是否满足环保要求等。以下是对此问题的详细分析：
一、合法建设的情况
土地性质与用途合规：
- 猪舍应建设在农用地上，且符合农业用地用途。若需建设永久性建筑，需依法办理建设用地审批手续。例如，若猪舍建设在符合规划的设施农用地上，且未破坏耕地耕作层，附属设施用地面积也在规定比例范围内，则通常不属于违建。
审批手续完备：
- 建设猪舍前，应取得当地乡镇人民政府或相关部门的审批，包括申请宅基地（如适用）、办理建设许可证等。审批过程中，应确保猪舍建设符合当地农村建设规划和相关规定。若审批手续齐全，则猪舍建设合法。
符合规划与环境要求：
- 猪舍建设不得影响村容村貌、公共设施使用，且需符合环保与污染防治的相关规定，如《畜禽规模养殖污染防治条例》。若猪舍建设符合这些要求，则不属于违建。
二、可能构成违建的情况
未经审批擅自建设：
- 若猪舍建设未经任何审批程序，尤其是在禁止养殖区域或不符合土地利用规划的区域建设，将构成违建。例如，未经批准在永久基本农田上建设猪舍，即属于违法行为。
违反规划或超出审批范围建设：
- 猪舍建设违反了当地农村建设规划，如超出了宅基地范围、影响了村容村貌或公共设施使用。或者，实际建设的猪舍在面积、位置、高度等方面超出了审批许可的范围，也可能构成违建。
土地用途不当：
- 猪舍建设占用了永久基本农田或其他不允许用于养殖的土地，违反了《中华人民共和国土地管理法》的相关规定。这种情况下，猪舍建设同样属于违建。
三、法律后果与处理建议
法律后果：
- 对于违章建筑的猪舍，相关部门有权责令停止建设、限期改正；逾期不改正的，可以拆除。若因违章建筑导致土地、环境等受到损害，还可能面临罚款、恢复原状等法律责任。
处理建议：
- 咨询当地部门：在建设猪舍前，务必咨询当地乡镇人民政府、农业农村事务管理部门或土地管理部门，了解具体的规定和程序。
- 补办手续：对于未办理相关审批手续的猪舍，若不违反城乡整体规划，应尽快补办手续以确保合法合规。
- 整改或拆除：对于不符合规划的猪舍，应根据具体情况进行整改以符合规划要求，或面临被拆除的风险。在整改或拆除过程中，应遵守相关法律法规，确保操作合法合规。
举例说明：假设某养殖户在未经审批的情况下，在农用地上擅自搭建了猪舍。若该农用地不属于设施农用地或未办理农用地转用审批手续，则该猪舍很可能被认定为违章建筑。此时，相关部门有权责令养殖户停止建设、限期改正；若逾期不改正，则可能面临被拆除的风险。
综上所述，养猪场猪舍是否属于违章建筑需根据具体情况综合判断。为确保合法合规，建议在建设前详细了解并遵守相关规定，必要时可向我咨询以获取专业法律意见。