关于从绩效工资里拿多少钱出来符合劳动法的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
一、绩效工资的构成与性质
绩效工资通常是企业根据员工的工作表现、业绩达成情况等因素，在基本工资之外额外发放的工资部分。它属于员工劳动报酬的一部分，受到《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规的保护。
二、从绩效工资中扣除的合法性
合法扣除的情况：
- 双方约定：如果劳动合同或企业规章制度中明确规定了绩效工资的发放条件、考核标准以及未达标时的扣除方式，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么企业按照约定从绩效工资中扣除一定金额是合法的。
- 法定扣除：在特定情况下，如员工因个人原因给企业造成损失，企业可以按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失，并从其工资中扣除。但扣除部分不得超过员工当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。
非法扣除的情况：
- 无约定或约定违法：如果劳动合同或企业规章制度中没有明确规定绩效工资的扣除方式，或者规定违反了法律法规的强制性规定（如扣除比例过高、扣除后工资低于最低工资标准等），那么企业从绩效工资中扣除金额就是非法的。
- 无故扣除：企业无正当理由，仅凭主观意愿或未经员工同意，擅自从绩效工资中扣除金额，也是非法的。
三、具体扣除金额的判断
由于绩效工资的扣除金额受到多种因素的影响，包括劳动合同的约定、企业规章制度的规定、员工的实际表现以及企业的经营状况等，因此无法给出一个具体的“拿多少钱出来符合劳动法”的答案。但我可以提供一些判断原则：
- 合理性原则：扣除的金额应当与员工的实际表现或给企业造成的损失相匹配，不能过高或过低。
- 合法性原则：扣除的金额不得违反法律法规的强制性规定，如扣除比例、扣除后工资标准等。
- 透明性原则：企业应当明确告知员工绩效工资的考核标准、扣除方式以及扣除金额的计算方法，确保员工对扣除情况有清晰的了解。
四、建议与措施
- 审查劳动合同和企业规章制度：员工应当仔细审查自己的劳动合同和企业规章制度，了解绩效工资的发放条件、考核标准以及扣除方式等规定。
- 与企业沟通协商：如果员工对绩效工资的扣除有异议，可以与企业进行沟通协商，寻求合理的解决方案。
- 寻求法律援助：如果企业非法扣除绩效工资，员工可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助，维护自己的合法权益。
如果你对绩效工资的扣除有具体疑问或遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。