售卖假酒的行为确实严重违反了我国的相关法律法规，不仅损害了消费者的权益，也扰乱了市场秩序。针对您提出的“烟酒店售卖2件假酒怎么处罚”的问题，我将从行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿责任三个方面为您详细解答。

一、行政处罚

1. 责令停止销售与改正： 工商行政管理部门或其他相关行政部门在发现烟酒店售卖假酒后，有权要求其立即停止销售，并改正这一违法行为。

2. 没收与销毁： 违法销售的两件假酒及其违法所得将被全部收缴，并可能进行公开销毁，以防止其再次流入市场，危害消费者。

3. 罚款： 根据违法销售产品的货值金额，烟酒店将面临百分之五十以上三倍以下的罚款。具体罚款比例会根据实际情况和违法情节的严重程度来确定。

4. 吊销营业执照： 如果烟酒店多次被查处售卖假酒，或者销售行为导致了严重后果，市场监督管理部门将有权吊销其营业执照，取消其经营资格。

二、刑事处罚

如果售卖假酒的行为情节严重，还可能构成刑事犯罪，面临刑事处罚。

1. 生产、销售伪劣产品罪： 如果销售金额达到五万元以上，就构成了生产、销售伪劣产品罪。根据销售金额的大小，将面临二年以下有期徒刑或拘役，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额越大，刑罚越重，最高可至十五年有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

2. 生产、销售假冒注册商标的商品罪： 如果售卖的假酒是假冒注册商标的商品，且违法所得数额较大或有其他严重情节，将处三年以下有期徒刑，并处或单处罚金。若违法所得数额巨大或有其他特别严重情节，将面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 非法经营罪（针对销售假烟，但假酒销售若涉及非法经营情节也可参照）： 如果烟酒店未经许可经营烟草专卖品等限制买卖的物品，扰乱市场秩序，情节严重的，将处五年以下有期徒刑或拘役，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金。虽然这一罪名主要针对假烟，但假酒销售若涉及非法经营情节，也可能参照此罪进行处罚。

三、民事赔偿责任

除了行政处罚和刑事处罚外，烟酒店还需要承担对消费者的民事赔偿责任。

1. 退货退款： 消费者购买到假酒后，有权要求烟酒店退还购买商品的价款。

2. 增加赔偿： 如果烟酒店提供商品有欺诈行为，应按消费者要求增加赔偿其受到的损失。增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

综上所述，烟酒店售卖2件假酒将面临严厉的法律处罚，包括行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿责任。因此，我强烈建议烟酒店严格遵守相关法律法规，不参与任何形式的伪劣产品销售活动，以维护市场秩序和消费者权益。同时，消费者也应提高警惕，积极举报假冒伪劣产品，共同营造安全、健康的消费环境。