针对您提出的“邻居违法建房怎样告他”的问题，以下是一个详细且清晰的解答流程：

一、初步准备与证据收集

首先，您需要确保手中有足够的证据来证明邻居的建房行为是违法的。这些证据可以包括但不限于：

• 照片与视频：拍摄违建房屋的现状，包括位置、规模、结构等，确保画面清晰，能够准确反映违建情况。
• 测量数据：如果违建影响了您的采光、通风等权益，可以请专业机构进行测量，并提供相关数据作为证据。
• 相关文件：如土地使用证、房产证等，证明您对相邻土地或房屋享有合法权益。
• 其他证明材料：如邻居建房前后的对比照片，或者因违建导致的损失计算依据等。

二、确定管辖法院与撰写起诉状

• 确定管辖法院：一般来说，您应该向邻居住所地的基层法院提起诉讼。如果不确定，可以咨询当地法院或律师以获取准确信息。
• 撰写起诉状：起诉状应包含原、被告的基本信息，诉讼请求（如要求拆除违建、赔偿损失等），以及事实与理由部分，详细说明邻居的违建行为及对您造成的权益侵害。

三、提交起诉与法院立案

• 提交材料：将起诉状、证据材料及其副本提交至法院立案庭。
• 缴纳诉讼费：法院受理案件后，您需要按照规定缴纳诉讼费用。

四、参加庭审与陈述观点

• 庭审准备：在庭审前，整理好证据材料，准备好陈述词，确保能够清晰、有条理地表达您的诉求。
• 参加庭审：按照法院的安排参加庭审，陈述观点，出示证据，与对方进行辩论。
• 等待判决：庭审结束后，法院将依法作出判决。如果您对判决结果不服，可以在规定时间内提出上诉。

五、其他途径与注意事项

• 举报途径：除了通过法院起诉外，您还可以向当地的城市管理局或规划部门递交书面申诉材料，举报邻居的违建行为。这些部门将依法进行调查处理。
• 保持冷静：在整个过程中，请保持冷静和理性，避免与邻居发生不必要的冲突。
• 法律咨询：如果您对法律程序不熟悉，建议咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。

综上所述，告邻居违法建房需要您做好充分的准备，收集足够的证据，并按照法律程序逐步进行。同时，您也可以考虑通过其他途径如举报来维护自己的合法权益。希望这个解答能够对您有所帮助。