油田保卫人员盗油的行为，既可能构成盗窃罪，也可能构成职务侵占罪，具体取决于行为人的身份、行为方式以及是否利用了职务上的便利。以下是对这一问题的详细分析：

1. 盗窃罪的构成：

   • 定义：盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
   • 应用：如果油田保卫人员并未利用其职务上的便利，而是像普通盗窃者一样，秘密窃取油田的原油，那么这种行为就符合盗窃罪的构成要件。例如，保卫人员利用工作之便，私自配制钥匙或利用其他手段进入油库，秘密窃取原油，这种行为就应当认定为盗窃罪。

2. 职务侵占罪的构成：

   • 定义：职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
   • 应用：如果油田保卫人员利用其职务上的便利，如利用管理、经手原油的便利条件，将原油非法占为己有，那么这种行为就符合职务侵占罪的构成要件。例如，保卫人员利用其负责看守油库的职务便利，私自将原油出售或挪用，这种行为就应当认定为职务侵占罪。

在判断油田保卫人员盗油行为性质时，需重点考虑以下因素：

• 行为人的身份：行为人是否为油田的保卫人员，是否具有管理、经手原油的职务便利。
• 行为方式：行为人是否利用了职务上的便利进行盗油，还是像普通盗窃者一样秘密窃取。
• 主观目的：行为人是否以非法占有为目的，意图将原油占为己有或出售牟利。

法律后果：

• 如果行为被认定为盗窃罪，根据盗窃的数额和情节，行为人可能面临不同程度的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制、罚金或没收财产等。
• 如果行为被认定为职务侵占罪，同样根据侵占的数额和情节，行为人也可能面临有期徒刑、拘役或罚金等刑事处罚。但值得注意的是，职务侵占罪的主体是特定的人员，即公司、企业或其他单位的人员，且必须利用职务上的便利。

建议：

• 对于油田保卫人员盗油的行为，应当根据具体情况进行细致的分析和判断，以确定其是否构成犯罪以及构成何种犯罪。
• 如果您或您身边的人涉及此类案件，建议及时向我咨询，以便根据具体情况提供专业的法律意见和辩护策略。

总之，油田保卫人员盗油的行为性质复杂多变，需要根据具体情况进行判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。