核心结论：若因对方逾期未开发票，您可先与对方友好沟通，明确要求其开具；沟通无果，可向税务机关投诉；若因此遭受损失，还能通过法律途径要求赔偿。以下为详细说明：

1. 友好沟通协商
   • 首先，尝试与逾期未开发票的老板进行友好且诚恳的沟通。以平和的态度向其说明开具发票是法定的义务，对于您而言，发票在财务记账、税务申报等方面都有着至关重要的作用。例如，如果您是企业采购货物或服务，发票是作为成本入账的重要凭证，没有发票可能会导致企业多缴纳企业所得税；如果是个人消费，发票在维权、保修等方面也可能起到关键作用。
   • 在沟通中，明确告知对方开具发票的具体要求，包括发票的类型（如增值税专用发票或普通发票）、抬头、税号等信息，以便对方能够准确无误地开具。同时，给对方一个合理的期限，要求其在该期限内开具并交付发票。
2. 向税务机关投诉
   • 如果友好沟通未能解决问题，您可以向当地的税务机关进行投诉。税务机关具有监管纳税人开具发票的职责和权力。您可以准备好相关的证据，如与对方签订的合同、付款凭证、沟通记录等，以证明您与对方存在交易关系以及对方逾期未开发票的事实。
   • 向税务机关投诉的方式有多种，您可以前往当地税务机关的办税服务厅进行现场投诉，也可以通过税务机关的官方网站、税务热线等渠道进行投诉。税务机关在接到投诉后，会依法进行调查处理，责令对方限期开具发票，并可能对对方的违法行为进行相应的处罚。
3. 通过法律途径解决
   • 若因对方逾期未开发票给您造成了实际的损失，例如因无法取得发票而导致多缴纳了税款、无法享受税收优惠政策等，您还可以通过法律途径要求对方承担赔偿责任。
   • 在这种情况下，您可以收集好相关的证据，如损失的计算依据、与损失相关的财务报表等，向人民法院提起民事诉讼。法院会根据双方提供的证据和相关法律法规，判断对方是否应当承担赔偿责任以及赔偿的具体金额。