买材料返差价是否合法，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：
一、合法情形
双方自愿且内容合法：
- 如果买卖双方在合同中明确约定了返差价的条款，且该条款不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么这种返差价的行为是合法的。例如，双方约定，如果市场价格下降，卖方需按照约定比例向买方返还差价，这种约定是有效的。
促销活动中的返差价：
- 在商业促销活动中，卖方为了吸引消费者，可能会承诺在一定条件下返还差价。如果这种促销活动是真实的，且卖方按照承诺履行了返还差价的义务，那么这种行为也是合法的。例如，卖方承诺“买贵补差”，并在消费者发现更低价后，按照承诺返还了差价。
二、不合法情形
虚构价格或欺诈行为：
- 如果卖方在销售过程中虚构原价、虚假标价，或者通过其他欺诈手段诱导消费者购买，然后承诺返还差价，但实际上并未履行或部分履行，这种行为可能构成欺诈，是不合法的。根据《消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。
违反法律法规的强制性规定：
- 如果返差价的行为违反了法律、行政法规的强制性规定，如涉及不正当竞争、垄断等，那么这种行为也是不合法的。例如，卖方通过返差价的方式排挤竞争对手，扰乱市场秩序，就可能构成不正当竞争行为。
合同条款不明确或存在歧义：
- 如果买卖双方在合同中关于返差价的条款约定不明确或存在歧义，导致双方对返差价的理解产生分歧，且无法达成一致意见，那么这种返差价的行为可能引发纠纷。在这种情况下，如果无法通过协商解决，可能需要通过法律途径来明确双方的权利义务。
三、法律建议
明确合同条款：
- 在签订买卖合同时，双方应明确约定返差价的条款，包括返差价的条件、方式、时间等，以避免后续产生纠纷。
保留相关证据：
- 在交易过程中，双方应保留好相关证据，如合同、发票、付款凭证等，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
及时咨询专业律师：
- 如果对返差价的行为是否合法存在疑问，或者已经发生了纠纷，建议及时咨询专业律师，以便得到专业的法律意见和帮助。
总结来说，买材料返差价是否合法，取决于双方的具体约定以及是否违反了相关法律法规的强制性规定。在签订合同时，双方应明确约定返差价的条款，并保留好相关证据。如有任何疑问或纠纷，建议及时咨询专业律师。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。