合伙开中医馆，对方出房子你出技术和耗材，五五开是否合理，需要综合考虑多个因素。以下是我的详细分析：
出资形式的差异：
- 对方提供房子，这通常属于固定资产，其价值可能随着市场波动而有所变化，且房子作为中医馆的经营场所，其重要性不言而喻。
- 你提供技术和耗材，这些属于流动资产和无形资产。技术的价值难以量化，且随着市场和技术的发展可能发生变化；耗材的价值则相对明确，但可能因使用量和价格波动而有所不同。
风险与回报的考量：
- 房子作为固定资产，其风险相对较低，但回报也可能较为稳定。
- 技术和耗材则可能面临更大的市场风险和经营风险，但也可能带来更高的回报。
合伙协议的约定：
- 五五开的分配方式是否合理，很大程度上取决于你们之间的合伙协议。如果协议中明确规定了双方的出资比例、利润分配方式以及风险承担方式，那么五五开可能就是双方协商一致的结果。
- 如果协议中没有明确规定，或者双方对五五开存在争议，那么就需要进一步协商，考虑双方的出资形式、风险承担能力、对中医馆的贡献等因素，来确定更为合理的分配方式。
市场与经营情况：
- 中医馆的市场前景、经营状况以及盈利能力也是影响分配方式的重要因素。如果中医馆经营良好，盈利能力较强，那么五五开可能双方都能接受。
- 如果经营不善，或者市场前景不明朗，那么双方可能需要重新考虑分配方式，以减轻各自的风险。
综上所述，合伙开中医馆对方出房子你出技术和耗材五五开是否合理，并没有一个固定的答案。它取决于双方的出资形式、风险承担能力、对中医馆的贡献、市场与经营情况等多个因素。因此，建议你们在合伙前充分协商，明确双方的权益和义务，制定一份详细且公平的合伙协议。如果有任何疑问或争议，可以及时向我咨询，我会根据具体情况为你们提供专业的法律建议。