当员工的病假超过医疗期时，用人单位应谨慎处理，确保既符合法律法规，又体现人文关怀。以下是关于病假超过医疗期的处理办法及医疗期内待遇的详细解答：
一、病假超过医疗期的处理办法
协商与调整：
- 员工病假超过医疗期后，首先应与用人单位进行友好协商，说明身体状况及后续治疗计划，提出如延长医疗期（需提供医疗证明）、调整工作岗位等合理请求。
- 用人单位应从人性化管理角度出发，考虑员工的实际困难，对合理请求给予积极回应，如提供宽限期、调整至轻松岗位等，以稳定员工队伍并体现企业关怀。
依法解除：
- 若双方协商无果，用人单位在提前三十日以书面形式通知劳动者本人或额外支付一个月工资后，可以依法解除劳动合同。
- 解除时，用人单位需确保程序合法，包括通知工会、办理交接手续，并按工作年限支付经济补偿（每满一年支付一个月工资，不满一年按一年计算，不满六个月支付半个月工资）。
其他处理：
- 在特定情况下，如员工病情严重且需长期治疗，用人单位可考虑适当延长医疗期，但需符合相关法律法规。
- 双方也可协商将超出医疗期的病假转为事假，期间公司一般不支付工资，但保留员工职位，此方式需确保符合劳动法规。
二、医疗期内的待遇
病假工资：
- 根据相关规定，职工在医疗期内，企业应按标准支付病假工资或疾病救济费，该费用不得低于当地最低工资标准的80%。如劳动合同中有更高约定，则按约定执行。
社保及福利：
- 用人单位需按规定为员工缴纳社会保险，确保员工在医疗期间享受医保报销等社保待遇。
- 员工在医疗期内仍享受企业规定的其他福利待遇，如住房补贴、交通补贴等（不含与出勤直接挂钩的奖金），具体依据企业规章制度确定。
特殊保护：
- 根据《劳动合同法》，医疗期内的员工受法律保护，用人单位不得以不能胜任工作、经济性裁员等理由解除劳动合同。但若员工严重违反规章制度，达到解除条件，用人单位仍可解除合同，无需支付经济补偿。
综上所述，处理病假超过医疗期的问题时，用人单位和员工应遵循法律法规，通过协商和法定程序解决分歧。同时，用人单位应确保员工在医疗期内的合法权益得到充分保障，体现企业的人文关怀和法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。