面对老板潜规则且不离职的情况，可能会产生以下法律后果及应对建议：

1. 性骚扰的法律后果：

   • 法律定义：根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十条，违背他人意愿，以言语、文字、图像、肢体行为等方式对他人实施性骚扰的，受害人有权依法请求行为人承担民事责任。若老板的行为构成性骚扰，您有权要求其停止侵害、赔礼道歉，并可能要求赔偿精神损失等。
   • 证据收集：为维护自身权益，建议您尽可能收集相关证据，如聊天记录、录音、视频、证人证言等，以证明老板的行为构成性骚扰。

2. 职场环境与心理健康影响：

   • 职场环境：长期处于被潜规则或性骚扰的环境中，可能会对您的职场体验造成极大负面影响，包括但不限于工作压力增大、职业发展受阻、同事关系紧张等。
   • 心理健康：此类行为还可能对您的心理健康造成损害，如产生焦虑、抑郁等情绪问题。若情况严重，建议您及时寻求心理咨询或治疗。

3. 不离职的潜在风险：

   • 持续受害：若您选择不离职，可能会继续遭受老板的潜规则或性骚扰，导致上述法律后果和职场、心理健康问题持续存在。
   • 难以维权：虽然法律保护您免受性骚扰，但在实际维权过程中，若您仍在职，可能会面临来自老板或公司的压力，甚至可能因担心报复而不敢维权。

4. 应对建议：

   • 明确拒绝：首先，您应明确拒绝老板的潜规则要求，表明自己的立场和态度。
   • 寻求支持：若老板持续骚扰，您可以向公司的人力资源部门或上级领导反映情况，寻求内部支持。同时，也可以向亲朋好友倾诉，获得情感支持。
   • 法律途径：若内部途径无法解决问题，您可以考虑通过法律途径维护自身权益。如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起民事诉讼等。在此过程中，建议您咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。
   • 考虑离职：若情况严重且无法改善，从保护自身权益和心理健康的角度出发，您也可以考虑离职，并寻求新的工作机会。

总结来说，面对老板的潜规则，不离职可能会带来一系列法律后果和职场、心理健康问题。为维护自身权益和心理健康，建议您明确拒绝、寻求支持、考虑法律途径，并在必要时考虑离职。若您有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。