关于留置送达税务文书时见证人的数量问题，这主要依据的是《中华人民共和国税收征收管理法实施细则》中的相关规定。在留置送达的情境下，如果受送达人或者其同住的成年家属拒绝签收税务文书，送达人应当邀请有关基层组织或者所在单位的代表到场，作为见证人，并在送达回证上记明拒收事由和日期，然后由送达人、见证人签名或者盖章，最后将税务文书留在受送达人处。

具体到见证人的数量，法律并未明确规定必须有几个见证人。在实际操作中，通常至少会邀请一名见证人到场，以确保送达过程的合法性和有效性。如果条件允许，邀请更多见证人（如两名或以上）可以进一步增强送达的公正性和说服力，但这并非法律强制要求。

因此，对于留置送达税务文书，至少需要一名见证人，但具体数量可根据实际情况和需要来确定。重要的是确保见证人的身份合法、中立，并且能够在送达回证上签名或盖章，以证明送达过程的合法性和有效性。

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