您好，关于您提出的“公司烟草证能否变更法人以及如何变更”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、公司烟草证能否变更法人

是的，公司烟草专卖零售许可证在有效期内，如果法定代表人或其他组织负责人发生变化，是可以进行变更的。这是根据《中华人民共和国烟草专卖法》及其相关实施条例，以及《烟草专卖许可证管理办法》等法律法规的规定来执行的。

二、如何变更公司烟草证的法人

1. 准备申请材料：

   • 烟草专卖零售许可证许可类事项申请表（需自备，并填写完整）
   • 新的法定代表人或其他组织负责人的身份证明（如身份证复印件，需政府部门核发）
   • 营业执照（复印件，需市场监管部门核发，以证明公司合法经营资格）
   • 任免文件（如董事会决议、股东会决议或任命书等，证明法定代表人变更的合法性）
   • 如果委托代理人办理，还需提供委托人的授权委托书及代理人的身份证明

2. 选择申请方式：

   • 您可以选择现场申请，前往当地烟草专卖局的行政服务中心或指定窗口提交申请材料。
   • 或者选择网上申请，通过广东政务服务网或其他相关政务服务平台进行在线申报，并上传电子版申请材料。

3. 提交申请并等待受理：

   • 提交申请后，烟草专卖局将对您的申请材料进行形式审查，确认材料是否齐全、是否符合法定形式。
   • 如果材料齐全且符合法定形式，烟草专卖局将受理您的申请，并进入实质审查阶段。

4. 实质审查与审批：

   • 烟草专卖局将对您的申请材料进行实质性审查，包括核实法定代表人变更的合法性、公司经营状况等。
   • 审查通过后，烟草专卖局将作出批准决定，并颁发新的烟草专卖零售许可证，或者更新原有许可证上的法定代表人信息。

5. 领取许可证：

   • 您可以选择直接前往烟草专卖局领取新的许可证，或者选择邮寄送达方式，由烟草专卖局将许可证邮寄至您指定的地址。

三、注意事项

• 请确保在烟草专卖零售许可证有效期内提出变更申请，以免因许可证过期而影响变更流程。
• 提交申请材料时，请务必确保材料的真实性和完整性，以免因材料问题导致变更申请被驳回。
• 如果您对变更流程有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时联系当地烟草专卖局或相关政务服务平台进行咨询。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的协助，请随时告诉我。