针对您“兑店交了定金，现在不想兑了怎么办”的问题，这主要涉及到定金或订金的退还问题，需要依据具体情况和合同条款来综合判断。以下是一些详细的解答和建议：
一、定金与订金的区别
定金：根据《中华人民共和国民法典》的规定，定金是作为债之担保而由债务人向债权人作出的给付，具有担保性质。如果给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
订金：订金一般被视为预付款，不具有担保性质。在一定条件下，如双方没有违约行为且合同中没有明确约定订金不可退，订金是可以退还的。
二、您的具体情况分析
查看合同条款：
- 首先，您需要仔细查看与兑店方签订的合同或协议，特别是关于定金或订金的退还条款。
- 如果合同中明确写明了“定金不予退还”或类似条款，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么按照合同约定，兑店方有权不退还定金。
- 如果合同中没有明确约定定金不可退，或者您支付的是订金而非定金，那么您有权要求兑店方退还。
考虑违约情况：
- 如果您是因为自身原因（如改变主意、资金问题等）不想继续兑店，并且合同中没有约定可以退还定金的情况，那么您可能需要承担违约责任，定金可能无法退还。
- 如果兑店方存在违约行为（如提供的信息不真实、无法履行合同等），导致您无法实现合同目的，那么您有权要求兑店方双倍返还定金或退还订金，并可以寻求法律途径维护自己的权益。
三、建议与行动步骤
与兑店方协商：
- 您可以尝试与兑店方进行友好沟通，说明您的情况和原因，看看是否可以达成退款协议。
- 在沟通时，您可以提供详细的解释和证据来支持您的立场，如合同条款、支付凭证等。
寻求法律援助或投诉：
- 如果协商不成，您可以考虑向当地的消费者协会投诉，或者咨询专业律师，了解您的法律权益和可行的法律途径。
- 在必要时，您可以通过法律途径（如向法院提起诉讼）来维护自己的合法权益。
四、注意事项
- 在未来的交易中，建议您在签订合同前仔细阅读合同条款，特别是关于定金或订金的退还条款，以避免类似纠纷的发生。
- 如果可能的话，您可以要求兑店方在合同中明确约定定金或订金的退还条件和方式，以保障自己的权益。
综上所述，您能否退还定金取决于合同条款和具体情况。如果您认为自己的情况符合退还定金的条件，可以尝试与兑店方协商或寻求法律援助。希望这些解答和建议能对您有所帮助。