关于您提出的“签了三方协议还可以再签其他offer吗”的问题，这主要涉及到三方协议的法律性质以及劳动关系的建立原则。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确三方协议的法律性质。三方协议，通常指的是毕业生、用人单位和学校三方之间签订的就业协议，它具有一定的法律效力，但并不等同于劳动合同。三方协议主要约定的是毕业生到用人单位就业的意向和基本条件，而劳动合同则是明确双方权利和义务的正式法律文件。
接下来，我们来看劳动关系的建立原则。根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，劳动者在同一时间内只能与一家用人单位建立全日制劳动关系。这意味着，如果您已经与一家用人单位签订了劳动合同（或在实际工作中形成了事实劳动关系），那么您就不能再与另一家用人单位同时签订全日制劳动合同，否则可能构成违法。
现在，我们回到您的问题本身。如果您已经签订了三方协议，但尚未与用人单位签订正式的劳动合同，且尚未实际开始工作，那么从法律上讲，您理论上仍然有机会与其他用人单位进行接触和协商。但是，这里有几个关键点需要注意：
诚信原则：在求职过程中，诚信是非常重要的。如果您已经与一家用人单位签订了三方协议，并承诺将为其工作，那么在没有与该用人单位解除协议或达成一致意见的情况下，再与其他用人单位签订类似的协议或offer，可能构成违约行为，损害您的个人信誉和职业形象。
协议内容：您需要仔细阅读三方协议中的条款，特别是关于违约责任和解除协议的条件。如果协议中有明确规定禁止您在协议有效期内与其他用人单位签订类似协议或offer，那么您就需要遵守这一规定。
实际后果：即使您能够与其他用人单位签订新的offer，但如果您最终无法履行与原用人单位的三方协议，可能会面临法律纠纷和赔偿责任。此外，这种行为也可能对您未来的职业发展产生不利影响。
综上所述，虽然从法律上讲，在签订三方协议后尚未签订正式劳动合同且未实际开始工作的情况下，您理论上可能有机会与其他用人单位进行接触和协商，但出于诚信原则和避免潜在法律纠纷的考虑，我建议您在做出任何决定之前，先与原用人单位进行沟通并解除三方协议。如果您确实对其他用人单位的offer更感兴趣，那么在与新用人单位达成一致意见后，再与原用人单位协商解除协议，并按照协议约定承担相应的违约责任（如果有的话）。