结论：未成年人在工作日深夜充值游戏且不给退款的情况，能否退款需根据具体情况判断，主要涉及未成年人年龄、充值行为是否得到监护人同意或追认、游戏平台的相关规定以及相关法律法规等因素。

分析：

1. 未成年人年龄与民事行为能力：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的规定，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认；但是，可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力相适应的民事法律行为。
   • 如果未成年人是八周岁以下，属于无民事行为能力人，其充值行为原则上无效，游戏平台应当退款。
   • 如果未成年人是八周岁以上，其充值行为是否有效，取决于充值金额是否与其年龄、智力相适应，以及是否得到监护人的同意或追认。

2. 充值行为是否得到监护人同意或追认：

   • 如果未成年人的充值行为得到了监护人的明确同意或事后追认，那么该充值行为是有效的，游戏平台有权拒绝退款。
   • 如果未成年人的充值行为未经监护人同意或追认，且充值金额明显超出其年龄、智力所能理解的范围，那么监护人有权要求游戏平台退款。

3. 游戏平台的相关规定：

   • 不同的游戏平台可能有不同的退款政策，一些平台可能对于未成年人的充值行为有更为宽松的退款规定。
   • 在申请退款时，需要仔细阅读游戏平台的相关规定，并按照规定的流程进行操作。

4. 相关法律法规：

   • 根据《中华人民共和国未成年人保护法》等相关法律法规，游戏平台有义务保护未成年人的合法权益，防止未成年人沉迷网络游戏，并应当建立相应的退款机制。
   • 如果游戏平台拒绝退款，且监护人认为该行为侵犯了未成年人的合法权益，可以向相关部门投诉或寻求法律援助。

建议：

• 如果未成年人的充值行为未经监护人同意或追认，且充值金额较大，监护人可以首先尝试与游戏平台协商退款。
• 如果协商无果，监护人可以向游戏平台所在地的消费者协会或相关监管部门投诉，寻求帮助。
• 在必要时，监护人还可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼。

后续行动：

• 监护人应收集相关证据，如充值记录、未成年人身份证明、监护人身份证明等，以支持其退款请求。
• 在与游戏平台协商或投诉时，应保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和理由。
• 如果决定通过法律途径解决纠纷，建议咨询专业律师，以获取更为详细和专业的法律建议。

如有更多法律疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解答。