针对您提出的车祸理赔中对方保险理赔少，且您不想通过起诉来解决问题的情况，我理解您可能希望寻找一种更为快捷、成本较低的解决方式。虽然起诉是一种有效的法律手段，但确实可能涉及较长的周期和一定的法律成本。以下是一些非起诉的解决建议，希望能对您有所帮助：
一、与对方保险公司再次协商
详细阐述损失：首先，您可以整理好所有与事故相关的证据，如事故责任认定书、医疗费用发票、误工证明、财产损失证据等，并详细向对方保险公司阐述您的损失情况。
提出合理诉求：基于您的实际损失，向保险公司提出一个合理的赔偿金额，并解释这个金额是如何计算得出的。
寻求上级或监管部门介入：如果与保险公司的直接协商没有结果，您可以尝试联系保险公司的上级部门或当地的保险监管机构，寻求他们的帮助和介入。
二、利用调解机制
申请交警调解：在事故发生后，交警部门通常会提供调解服务。您可以向交警部门提出调解申请，由交警作为中立方，协助您与对方进行协商。
寻求第三方调解机构：除了交警部门外，还有一些第三方调解机构，如人民调解委员会等，也可以提供调解服务。这些机构通常具有专业的调解人员和调解程序，有助于双方达成和解。
三、考虑其他非诉讼解决方式
仲裁：如果双方在合同中约定了仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，您可以考虑通过仲裁来解决纠纷。仲裁通常比诉讼更为快捷，且成本相对较低。
律师函警告：虽然您不想起诉，但发送一封由专业律师起草的律师函，有时也能起到一定的威慑作用，促使对方重新考虑赔偿金额。
四、注意事项
保持冷静和理性：在处理这类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的行为或言辞，以免加剧矛盾。
保留所有证据：无论采取哪种解决方式，都请务必保留好所有与事故相关的证据。这些证据将是您维护自己权益的重要依据。
了解法律权益：在处理纠纷前，建议您先了解一下相关的法律法规和自己的法律权益。这样，您在协商或调解时就能更有底气地提出自己的诉求。
虽然起诉是一种有效的法律手段，但如果您不想通过起诉来解决问题，那么上述的非起诉解决方式或许能为您提供一些帮助。希望您能尽快与对方达成和解，获得应有的赔偿。如果问题依然无法解决，建议您还是考虑咨询专业律师，以便更全面地了解自己的法律权益和可能的解决途径。